有研究认为吃冻肉有四个好处:1,更卫生2,更新鲜3,更好吃4,更营养因此如何保持冷冻肉的品质不变差，比较好的办法就是冷冻状态下加工，找丹牛北京，因为丹牛北京有以下产品可以直接加工冷冻肉。1。锯骨机丹牛北京的系列锯骨机是按欧盟新版的锯骨机标准设计制造的，是高品质的锯骨机，目前丹牛可以提供大型/中型/小型等全系列锯骨机，全系列锯骨机均达到了双安标准，性价比非常，有多项专利技术应用。产品应用：该产品适用于屠宰行业、肉类加工行业、学校食堂、餐饮行业、超市等各类需要对食品进行切割的场所，可以切割鲜肉、冻肉，无骨可以切割，有骨也可以切割。还可以根据切割类型，量身定制。性能优点：l操作简单，采用自动张紧装置，自动调节锯条的张力，以达到更佳切割，使锯条工作在合适的截面张力下，延长锯条的使用寿命。l专利耐磨导向块能更长时间保持锯条的稳定，减少抖动，减少锯条疲劳，延长锯条的使用时间，而且减少碎末，增加成品重量。l采用静态无损刹车系统，门在开启状态下，机器无法启动；机器运行中，门被打开，机器立即停止。不需要定期维护，非磨擦块制动。l定制的西门子电机，带过热保护功能，防止电机因过热而烧毁。l采用欧姆龙控制元件，可靠性高。l独立的电气盒，集成线束，直接更换，易于维修，VDE电缆线安全可靠。l无论是使用过程中，还是清洁过程中，锯条都得到多方位防护，并且保护滑道带有防坠落砸手指的功能。l选材考究，不锈钢制造，采用了耐久性和卫生性都非常好的材料。l设备坚固、稳定，制作精细，档次高。l运转平稳，整机静噪设计，噪音低，减少对人体和环境的噪音污染。l分份装置带有精细调节功能，切割质量好。l安装、维护简便，大大节省维护成本。易于清洗，无卫生死角，可水冲洗，柜门可打开，料盒可拆下，台面可上扬或可滑移。2。-18℃冻肉肉粒机这个系列的-18℃冻肉加工设备，是公司的发明专利产品。开发此产品的初衷是：①解决肉粒可见的终端消费诉求②解放手工刀背剁馅的工艺难度③减少肉类精细加工的场地要求④减少肉类精细加工的人工要求⑤节省缓解冷冻库的日常费用⑥保持冷冻肉的品质