壁画橡木桶红葡萄酒年份:2017葡萄:紫北塞色泽:紫红色香气:红浆果烤面包醒酒时间:30分钟特别推荐:14-16°C干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。干红辨别方法：1.有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。2.有该品种干红葡萄酒的典型性。这取决于葡萄的完好性和成熟情况，一般葡萄汁的相对密度至少在1.090-1.096的条件下，才能形成。3.葡萄酒含酸量应在5.5-6.5g/l，zui高不应超过7.0g/l。4.葡萄酒中单宁含量少，不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉(在发酵过程中，渣与酒接触时间长，酒中会溶入一部分单宁)。5.葡萄酒应尽可能发酵完全。残糖量在0.5%以下。6.有浓郁回味悠长的酒香，口味柔和，酒体丰满。7.葡萄酒味浓而不烈，醇和协调，没有涩、燥或刺舌等邪味。
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