其他茶叶
公司地址:山东省海阳市西安路260号
企业信息
注册资本:500-1000万
注册时间: 2012-12-17
适宜茶类:三餐之后,身体会在消化系统内积聚一定量的肥腻之物,倘若晚饭后能够饮用一杯熟普则有助于分解多余脂肪,既暖胃又助消化!熟普性质较温纯,不会影响睡眠.白茶也可,如寿眉!寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。此外,寒性体质的人可以多喝红茶,它温中对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能!
红茶在加工过程中,鲜叶中的茶多酚可减少90%以上,并分解为茶黄素、茶红素等成分,一部分茶黄素、儿茶素组成的络合物,形成了红茶红汤红叶高香的品质特征!很多茶友特别喜爱红茶,但是让他们头痛的是,红茶喝多点就要上火,这是为什么呢?喝红茶上火,除了与自身体质有关外,还与红茶的茶性有关.中医认为,各种药物都具有各自基本的功能特性(也就是“药性”),主要包括“四性”、“五味”等!药可分寒性、中性、温性、热性,也就是四性、五味等!
扬州红茶有哪些
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时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收.适宜茶类:沉睡一夜后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除夜半淤于体内的寒气,让大脑供血充足.红茶性温,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起调饮!中午12点~晚上6点适合喝绿茶一天当中饮茶重要的时间:这个时间段内饮茶,可对人体能起到一定的调理作用,增强身体抵抗力、甚至能防止感冒,所以此时喝茶是一天中为重要的,俗称下午茶.
红茶除了全发酵之外,还有一道至关重要的干燥工序。红茶干燥的目的,首先是利用高温破坏多酚氧化酶的活性,制止酶促氧化;其次是蒸发水分,紧缩茶条,使茶叶充分干燥,防止非酶促氧化,便于贮藏和运输.最后是散发低沸点的青草气,进一步发展茶香!红茶的干燥,一般采取两次烘干法,第一次烘干为“毛火”,第二次烘干为“足火”。许多红茶干燥时毛火的温度可达110℃~120℃,足火达80℃~90℃.在干燥过程中,会使得茶叶的茶性燥热,品饮时可能会有喉咙干燥的感受,而且由于刚制成时发酵产生的火气还没完全挥发,所以火气相对来说比较重,经过一段时间放置之后,火气会慢慢降低,茶性更温和一些!
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一般一整天中喝茶时间可以划分为3个时间段,不同的时间段适合喝不同的茶,适合喝红茶的时间为早上7点~中午12点!早上7点~中午12点适合喝红茶喝淡茶、忌饮浓茶:经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗了大量的水分,此时血液浓度较大!饮一杯淡茶,不仅可以补充水分而且还可以起到稀释血液,降低血压的功效,对于老年人甚为有益.切忌茶浓,饮淡茶是为了防止损伤清晨较脆弱的胃粘膜.切忌空腹喝茶,因为茶叶中空腹,可令肠道吸收过多,过量时会出现心慌、尿频等不良反应。
工夫红茶:中国红茶的代表作。在初制时分并不切碎,且非常重视茶叶的紧实细致、完整一致,因而整体品质风味极是秀丽高雅。又可分为大叶工夫和小叶工夫两种,前者以高大的大叶乔木品种茶叶制成,以滇红工夫、政和工夫为代表;后者以灌木型小叶种制成,以祁门工夫、宜红工夫为代表。小种红茶:福建省特产,分正山小种、外山小种,后者为非福建星村的其他产茶地以正山小种方式制出的小种红茶。
碎红茶:南亚各国以机器制的红茶在世界各地崛起后,中国也开始发展此方面技术,产地遍布中国各红茶产区,主要做为出口之用。而较为人所知的茶款,则主要有祁门、正山小种与滇红等三种:
祁门红茶
产于中国安徽祁门,在清朝光绪年以前,此区本以生产绿茶为主;之后于1875年自福建引进红茶制茶技术,1876年试制红茶成功,自此成为中国红茶里*受茶饕们瞩目的一处,于1939年甚至总产量甚至达全中国红茶的三分之一。曾于1915年于巴拿马万国博览会上夺得金质奖,与印度大吉岭、锡兰乌巴并称为世界三大红茶,价格上屡飙新高。
上好的祁红功夫茶色艳红,带有着饱满的香料、花、蜂蜜与与焦糖香,滋味醇厚隽永,非常令人倾倒。
其香气特别被称为「祁门香」,也被誉为「群芳*」、「王子茶」。
正山小种
正山小种在外文里称为Laspang Souchong,为何会把「正山」译为「Laspang」的原因,至今已不可考。
正山小种是一种带有浓浓烟熏气息、味道浓烈的红茶。
产自福建崇安县星村乡桐木关一带,其位于武夷山北段海拔约1000~1500公尺处,气候冬暖夏凉,终年云雾笼罩。正山小种也称「桐木关小种」或「星村小种」。其他如福建政和、坦洋、江西铅山等地模仿正山小种做法做出的小种茶,称为「外山小种」。
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