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公司信息
黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03

郑州市过桥米线加盟_云南过桥米线真空相关-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司

  • 产品名:过桥米线
  • 产品价格:面议
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产品说明

  曾创下日排两小时,等位上百桌,招牌贡线米线日售200份的历史!贡线米线深耕市场十年,品牌闻名海内外,不仅在国内开出了500余家的加盟连锁店,在国外的各大城市也发展迅猛,拥有上百家的连锁店铺,连受国外友人夸赞,各大美食平台皆好评满满,真正将中国的美食推向了全世界!作为一个源自黑龙江的米线品牌,贡线米线却是正宗的云南特色,不仅米线采用云南特制的十八工序制成,连盛放的器皿也是颇具特色的砂锅,并且300度的高温烘烤过,保持汤底持续的高温!

   如果您想了解过桥米线更多信息,请致电 善龙:15636305996,或者您直接到我们公司总部一起交流研讨,地址:南岗区哈尔滨大街873号,我们期待您的致电或来访。

郑州市过桥米线加盟

  而这一家小小的米线店,从不起眼到众所周知,是无数人的研发与心血,无数人的赞扬与好评,堆积而成.从白天到黑夜,在这个终日忙碌的城市里,贡线米线的故事被越来越多的熟知,也让更多的人为这个品牌倾心.满足感plus!贡线米线深耕市场十年,品牌闻名海内外!传承云南传统过桥米线精髓的【贡线米线】近日又在市场上掀起了消费浪潮,随着金九银十的到来,越来越多的消费者走出空调房,旅游或探店,向着特色的美食出发。而贡线作为近几年前市场上顶顶火爆的米线连锁品牌,一直在过桥米线的品牌大军中名列,深受消费者所喜爱,吸引了各种消费者集结,连“国民老公”也来捧场!

  半DIY模式,既有趣味性又好吃得紧.这样的过桥米线怎能不叫人喜爱?记得上学的时候,总是会和三五同学约着去吃米线,哪家好吃,哪家不好吃,也是心中有数了,到如今那种味道也仿佛一直留在记忆里,总是忍不住的想去回味一番.【贡线米线】是一个非常具有特色的米线品牌,源自云南的味道,正宗又风味十足.贡线源自哈尔滨,虽说是一个出自江南的品牌,但却是少有的云南特色,不仅仅味道传承自云南,店铺的装修十分的与众不同,颜色鲜亮、简约时尚的自然元素,非常的有格调,令人轻松惬意。


贵州云南麻辣烫加盟扶持_佳璐餐饮连锁餐饮服务-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司

  经历岁月沉淀的美食,贡线米线,低调却红火。那些经历岁月沉淀的美食,靠着老饕们的口口相传,低调却红火地绽放着,云南过桥米线就是其中一种让人难忘的美食。在哈尔滨的大街小巷,或者大型商场中,我们总能看到一家特色的米线店——【贡线米线】.作为哈尔滨本土的米线品牌,贡线在哈市的覆盖面很广,大约有八十余家的加盟连锁店分布在哈尔滨城内的各个区各个镇,且每家都生意火爆,人气十足.但其实,深耕市场十年,贡线早已在五湖四海打响了知名度,在全国已发展至五百余家连锁店,甚至在国外也有百余家!

  一份热气腾腾的过桥米线,可以说是美味的融合,无论是入口水灵滑弹的米线,还是鲜香味浓的汤底,一口下肚很是满足。原汁原味的云南味道,是贡线米线老客默认的味道。所以相比较市场上的同类品牌,消费者更愿意相信它.贡线米线口味很丰富,无论是招牌主打的【贡线米线】,还是风味十足的【招牌毛肚米线】,又或者是新开发的【老坛酸菜鱼米线】、【麻辣肥肠米线】等等,每一样都吸引着消费者的味蕾!这家长期霸占过桥米线必吃榜的贡线米线,保留了传统云南过桥米线的精髓,不仅采用300度烘烤过的砂锅为主要器皿,连各式清新的小菜也充份还原,并且汤汁口味丰富,鲜美非常,辣起来却一点情面都不给你留.

吃过桥米线会胖吗?
吃过桥米线,这个一般不会长胖的,也不要太担心的,但是偶尔吃,一般不能经常吃的
过桥米线是怎么命名的
过桥米线已有一百多年的历史。源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之"过桥米线"。
为什么过桥米线要过桥?
和一个爱情故事有关清朝时期,滇南蒙自县城外有一湖心小岛,一秀才为求安静在此攻读诗书,一日三顿都由妻子从桥那边送来,可是路途遥远,每次食物过桥后到达岛上就已变凉。丈夫吃不上一顿热饭,妻子满心歉疚与焦虑。这天妻子做的是米线,为了方便携带,鸡汤与煮熟的米线是分开放的,到了岛上,米线倒进鸡汤里,热乎乎香喷喷的,味道分外的好。
原来鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制,秀才吃上了热乎乎的饭菜,读书效果奇佳,终于考上了状元。后人为了纪念这位贤惠的妻子,就把这种方法做出来的米线叫“过桥米线”。现在的过桥米线由三部份组成,即:汤、片和米线、佐料。集中体现了用料考究,烹饪精湛,吃法特殊。在一个容量很大的瓷碗内放入味精、胡椒面、熟鸡油,然后将滚开的汤盛入碗内,汤端上桌后,要先将鸽蛋、生肉片、鱼片、猪肝片、腰片及肚头片依次放入,再用筷子轻轻搅动,当肉片颜色变白时,放入米线和各种蔬菜,稍等一会就可以享用滋味醇美的过桥米线了。。


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