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公司信息
黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03

曲靖加盟贡线米线怎么样_云南餐饮服务-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司

  • 产品名:贡线
  • 产品价格:面议
  • 尺寸:
  • 产地:
  • 公司:
产品说明

  如果遇上饭点高峰,从服务员到厨师,每一个人都忙到团团转,一天休息的时候真得少之有少!揭秘贡线!这家冰城的米线店为什么能火成这样?贡线云南过桥米线是一家在冰城十分火爆的米线店,火到什么程度呢?不管饿不饿,只要见到贡线,都会不约而同的进店点上一碗心心念念的米线,一饱口腹之欲.那么,这家米线店为什么能火成这样呢?是不是有什么内情呢?今天,小编就带你们一起来揭秘贡线!作为云南的特色美味,贡线自进入市场以来,就一直是许多食客的“必去之地”。


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  搭配不同口味的汤底与配菜,形成了特色的味蕾体验,让人流连不已.在贡线,你可以吃到很多口味的过桥米线,比如酸甜开胃的阳光番茄米线、一口满足的招牌毛肚米线、超大一份的菌汤米线、经典贡线米线、非常过瘾的麻辣肥肠米线以及老坛酸菜鱼米线。每一款特色口味的过桥米线都能带给你不同的味蕾享受,让你体验地道的云南特色!贡线的米线不仅好吃,而且用料也特别足,满满的一碗米线以及配菜也是各有千秋!在贡线,你也能吃到很多美味的卤味、炸串,可供消费者选择,小伙伴们一定会很开心。

曲靖加盟贡线米线怎么样

  会带给你前所未有的畅快体验哦!今日觅食吃什么?贡线米线好选择!在物质条件相对丰富的今天,仍然有很多人对那一碗过桥米线情有独钟,这份独特的云南味道,让许多人趋之若鹜!贡线米线,这个创立于2010年的米线品牌,传承传统过桥米线的精髓,依然保留了那份地道的口味.对于许多喜爱探究美食的食客来说,它可能不只是果腹的食物,而是一种文化的传承!贡线米线只选用特制的米线来烹制,入口的米线水灵劲道,Q弹滑爽,是许多家米线店不曾有过的滋味。

  对于自身的实力,贡线是相当自信的,因为不仅仅有实力总部做背景,推出的米线产品也是足具特色,口感出众,深受许多食客的喜爱,在市场上拥有广阔的人气。贡线是起源于冰城哈尔滨的一个餐饮连锁品牌,引进了特色云南米线口味与传统的云南米线制作工艺,一进入市场便深受追捧,开启了光明的品牌发展之路。在哈尔滨,贡线云南过桥米线的火爆程度称得上是米线市场上的“人气王”,即使是在客流量少的下午,也会有客人陆续进来,点上一碗特色的过桥米线,悠闲地扒拉几口落胃。

   如果您看到这段话,说明您对我们贡线感兴趣,不要犹豫,给我们一个机会,也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。善龙等待着您的每一次致电:15636305996 让黑龙江佳璐餐饮管理有限公司为您服务, 我们在南岗区哈尔滨大街873号这里等您。

  贡线是黑龙江佳璐餐饮旗下的主打品牌,总部实力雄厚,在国内餐饮市场上具有一定的知名度,并且在产品研发方面以及原料供应方面有着独特的优势,这也是贡线在各方面都优于同行的主要原因,同时也是令这个品牌火爆市场的推力之一。这样一个在各方面都具有优势与保障的品牌怎能不火呢?贡线将传统正宗的云南过桥米线带到了我们身边,也让更多有志于餐饮事业的投资者找到了事业的归属。如果你也被这个品牌所吸引,那么便来贡线好好品尝一份米线吧!

  于是经过四年的发展,这个品牌在全国开出了数百家加盟连锁店,产品一度受到了消费者的热烈追捧!众所周知,贡线是一个传承传统云南过桥米线精髓的品牌,所以它的产品口味自然是更接近云南的地道口感,并且口味繁多,其中无论是招牌主打的【贡线菌汤米线】,还是风味十足的【贡线番茄米线】,又或许【贡线酸菜鱼米线】、【贡线麻辣毛肚米线】等等,每一样都吸引着顾客的味蕾.贡线的每一款米线都是品牌总部根据云南当地的风味研发而成,不仅口感出众,而且在食材的选择以及汤底的熬制上皆十分讲究,各种精致的配菜以及主菜,沿袭云南米线特制手法来制作每一份米线,并且用300高温的砂锅来作为盛放的器皿,让美味更正宗.

   我们的公司名称是黑龙江佳璐餐饮管理有限公司。我们公司在餐饮服务这个行业有丰富的经验,可以提供的咨询、的产品。 主营产品主要有贡线,该产品是关于贡线米线的, 如果想进一步的了解其他信息,欢迎随时联系我们。

一套米线生产设备的可做鲜米线和干米线吗?
你可以看下陈辉球的米线设备,有一个叫二合一线,应该是可以的,是做鲜米线和干米线。这个你还是去了解下
怀孕吃米线怀孕能吃米线吗?
我不爱吃,可是婆婆会烧这个给我吃。这个是他们这边做的,不是那种我们吃的很难咬断的,所以比较卫生
风味米线的制作方法
鳝鱼凉米线
鳝鱼凉米线,是以米线为主料,配以鳝鱼、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香,是夏季名吃。
原料:
米线1千克,豌豆粉200克,鳝鱼、水发肉皮各100克,精盐、花椒面、咸酱油各5克,面酱8克,味精3克,辣椒面、韭菜、大蒜、油渣泥各10克,鲜薄荷15克,醋20克,熟菜籽油50克,红糖30克,肉汤100毫升。制法:
(1)鳝鱼宰杀,剔去骨,除去内脏,切成长3.5厘米的段。水发肉皮片成小块。韭菜烫熟切段,薄荷洗净。蒜切成米粒。豌豆粉打成陀。
(2)炒锅上中火,注入油炼透后,下蒜粒(5克)、面酱炒香,再下辣椒面(5克)炙香,下鳝鱼煽炒至黄色时,下盐、花椒面(2克)、酱油、味精,注入汤以淹过鱼为度,烧熟装盆。
锅上火,舀入鳝鱼汤,放入肉皮煮烂装盆。
(3)大蒜(5克)捣成泥,加醋、红糖对成汁。锅上火,注入油(15克),7成热时下花椒面(3克)、油渣泥、辣椒面(5克)、芝麻炙成油。
(4)取碗5个,每个放米线200克,豌豆粉40克,将上述配、 调料分5份浇放在碗上拌食。2》云南过桥米线制作方法
原料配方:
上等籼米(多少不限,制米线用),猪排骨、大骨、整鸡、整鸭、火腿(以上是汤料),生猪肉里脊、生鲜鱼、玉米片、木耳、豆腐皮、葱、香菜、芝麻(以上是过桥用鲜料),胡椒粉,味精,食盐。制作方法:
1、将大米倒入木桶,用凉水浸泡半小时,放掉水,控干,将米碾成面,或用粉碎机将米粉碎成面。
2、将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜,面不成疙瘩,比和元宵面稀一些。3、将和好的耙送入米线压榨机(旧法手工操作,使用十分笨重、庞大的压米线器械)。15分钟后即成熟米线。将主线晾24小时,使之回生,用水浸泡散开。
4、用时再将米线放进锅内煮小时左右,煮熟为止,再用凉水浸半小时泡散,捞出控干即可盛碗上桌。制汤方法:
将猪排骨斩马,大骨斩断,与鸡、鸭、火腿一同下锅煮熟。先急火烧开,然后慢火煨煮,但不要把各种汤料煮化。火腿早些捞出,鸡、鸭分别捞出,仍可作冷盘用料。大骨继续煮熬,以敖出骨油,溶出钙质。汤里可放胡椒粉、味精、盐巴。
也可只放盐巴。
鲜料制法:
远用淡水鱼,以嫩无腥气者为佳,洗净,片成极薄的生鱼片,与片切得薄如纸的生鲜里脊片同摆在大盘内,将豆腐皮、玉米片(或鲜笋片)、水发木耳都洗净改刀放入盘内,香菜、葱切花(如用其它鲜灵小料如豌豆苗等均切小花)、熟芝麻,撒入汤碗内。吃时米线、汤碗、鲜料分装在三件餐具内一剂上桌,把鲜料夹地热汤碗(汤面必须有一层封面油,汤温较高)烫熟,再夹进米线配鲜料吃。3》云南菜-过桥米线
配料:
鸡脯肉20克、猪肚头20克、猪腰子20克、乌鱼肉20克、水发鱿鱼20克、油发鱼肚20克、火腿20克、香菜20克、葱头20克、净鸡块20克、水发豆皮50克、碗豆尖50克、葱50克、豆芽菜50克、蘑菇50克、白菜心50克、米线200克
制法:
1、把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;
2、其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;
3、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;
4、鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;
5、食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 焖肉米线:五花肉切小块用蒜蓉、姜茸、辣椒、炒香,加入高汤米线即成
炒米线很好吃的
要放酱油、青菜、榨菜、豆芽、辣椒、一点高汤,还可以放个鸡蛋一起炒。
  小吃市场在不断发展,人说到麻辣烫小吃,这是经典的小吃,有好的制作技艺,打造的产品是可靠的,时尚设计,菜品也很多,操作简单,味道好,经营更顺利。辣哆辣麻辣烫直营店时尚设计,坚持以新鲜、天然为中心,特色鲜明,赢得市场。在餐饮市场上,小吃很多,大家也都很喜欢这样的小吃,麻辣烫的制作很简单,味道也很好,因此,一直都有很好的人气,在市场上获得大家的认可。辣哆辣麻辣烫直营店优势多多,精选各种优质食材,采用独特的工艺,市场广阔。


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