商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03
这家店的名字就叫【贡线云南过桥米线】!众所周知,对于很多食客来说,“过桥米线”这四个字还是很有实力的,因为这款云南的特色美味是令很多人青睐的。【贡线云南过桥米线】是一家传承特色云南过桥米线精髓的一家米线店,历经市场4年,一直保持初心不变,受到了许多食客的青睐与好评!贡线是一个在国内外皆小有名气的品牌,4年时间,在国内开出了上百家的加盟连锁店,加盟店遍及五湖四海,大江南北.虽说米线是备受推崇的美食,在很多地方都有,但是要想做好一碗过桥米线,还是要凭真本事的。
进入21世纪,随着科学的不断进步,过桥米线的配料也越来越科学,从小作坊到企业化。过桥米线的原产地云南自不必多说,在东北华北西南地区,过桥米线也现已成为了燎原之势.被全国各族民族所喜欢。贡线虽说是源自哈尔滨的餐饮连锁品牌,其产品却是传承云南传统过桥米线的精华,非常的具有口感,吸引了五湖四海食客的青睐!在哈尔滨,说起吃米线,想到的米线店必须是贡线,而关于了解云南过桥米线风味的人,经典的一定是贡线番茄米线、贡线菌汤米线、贡线酸菜鱼米线、贡线麻辣毛肚米线等口味!
甘肃阿桂嫂过桥米线加盟店_九秒九餐饮服务-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
对于别的餐饮品牌来说,米线只是一小类,但是对于贡线来说,米线则是它的正中心.作为一家专业制作米线的餐饮店,多年来,它一直兢兢业业的为食客们提供具有云南风味的特色米线美食,在市场上得以发展,被更多的米线爱好者熟知.去过贡线的食客才能体会,它的产品不是偶尔用来打牙祭的消遣,而是真真正正记入心底的美味!贡线的每款过桥米线都是很入味的,不管是【贡线菌汤米线】,还是风味十足的【贡线番茄米线】,又或许【贡线酸菜鱼米线】、【贡线麻辣毛肚米线】,又或者是一些创新口味的米线也好,统统都令消费者十分满意!
贡线西红柿米线、贡线菌汤米线、贡线酸菜鱼米线、贡线麻辣毛肚米线……等等多种口味的过桥米线都是贡线的招牌,每一款都有自己的人气,慕名而来的门客更是不在少数.想吃一碗正宗的云南过桥米线,来贡线准没错!令许多人青睐的特色美味。历经市场4年,贡线一直保持初心不变好像不管什么日子,一个人去外面吃饭,总是感觉挺尴尬的,似乎别人看自己的眼神都是怪怪的,莫名不自然。但是有这样一家美食店,无论是一人行还是两人行都无关紧要,因为太有仪式感,一个人也可以很精彩!
黑龙江佳璐餐饮管理有限公司佳璐餐饮管理,我们巍峨耸立于南岗区哈尔滨大街873号,我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系: 联系方式:15636305996 联系人:善龙 致电我们,有意向不到的惊喜!
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关于过桥米线加盟,作为一家主营产品为过桥米线加盟的厂家,黑龙江佳璐餐饮管理有限公司在餐饮服务这个行业中都享负盛名,在业界中也有一定的地位。
福建华师傅过桥米线加盟扶持开店政策_正宗云南餐饮服务店-黑龙江佳璐餐饮管理有限公司
再来说说贡线的米线吧。真实源自云南的特征工艺,通过18道工序精制而成,贡线米线入口不弹,其实是脆的,这是这种口感与感觉是令许多食客记忆犹新的,在别处的米线也很少有这种味道!在贡线享用美食是一种非常美好的体验,所以令许许多多的食客欣然前往.贡线的过桥米线口味是许多的,种类也很丰厚,光过桥米线就有多种汤底口味,还有特色的麻辣香锅,每一款都足具风情!并且贡线的过桥米线是传承了正宗的云南米线精华,一切制造出来的口感也是极端正宗地道的!
制作食材排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),熟米线200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊80g,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g,香葱30g,榨菜30g,绿豆芽30g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。制作流程1。排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,...
制作食材排骨300g,鲜鸡1/2只,鲜鸭1/2只,云南火腿100g,老姜1块(50g),盐2茶匙(10g),熟米线200g,鲜草鱼80g,鲜猪里脊80g,鹌鹑蛋1枚,韭菜30g,香葱30g,榨菜30g,绿豆芽30g,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)。制作流程1。排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净;2。把上面材料和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅),加入约为固体材料4-5倍的水,先大火烧开,再转为小火,煨制一小时以上;3。调入盐,*后成品应该是浓浓白白的汤汁,表面飘着一层明油;4。将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜);5。将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉;6。放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱即可。。
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即...
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
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公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03