商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03
想吃一碗正宗的云南过桥米线,来贡线准没错.现在的经济开展越来越快,人们的日子作业节奏也越来越快,就餐时刻成了许多顾客的挑选因素!许多公司中午的就餐时刻就1个多小时,那么顾客就会挑选一些就餐时刻十分短的食物!作为群众餐饮美食,过桥米线受到了广大顾客的喜欢和欢迎,由于过桥米线这道美食在全国的受欢迎程度都十分高,因此许多投资创业者都很看好过桥米线的商场开展.开一家过桥米线,投资成本并不高,可是想要生意挣钱,还需求做好这些方面,才能在顾客心中立下好口碑.
进入21世纪,随着科学的不断进步,过桥米线的配料也越来越科学,从小作坊到企业化。过桥米线的原产地云南自不必多说,在东北华北西南地区,过桥米线也现已成为了燎原之势!被全国各族民族所喜欢!贡线虽说是源自哈尔滨的餐饮连锁品牌,其产品却是传承云南传统过桥米线的精华,非常的具有口感,吸引了五湖四海食客的青睐!在哈尔滨,说起吃米线,想到的米线店必须是贡线,而关于了解云南过桥米线风味的人,经典的一定是贡线番茄米线、贡线菌汤米线、贡线酸菜鱼米线、贡线麻辣毛肚米线等口味。
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这家店的名字就叫【贡线云南过桥米线】!众所周知,对于很多食客来说,“过桥米线”这四个字还是很有实力的,因为这款云南的特色美味是令很多人青睐的.【贡线云南过桥米线】是一家传承特色云南过桥米线精髓的一家米线店,历经市场4年,一直保持初心不变,受到了许多食客的青睐与好评。贡线是一个在国内外皆小有名气的品牌,4年时间,在国内开出了上百家的加盟连锁店,加盟店遍及五湖四海,大江南北.虽说米线是备受推崇的美食,在很多地方都有,但是要想做好一碗过桥米线,还是要凭真本事的。
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再来说说贡线的米线吧!真实源自云南的特征工艺,通过18道工序精制而成,贡线米线入口不弹,其实是脆的,这是这种口感与感觉是令许多食客记忆犹新的,在别处的米线也很少有这种味道!在贡线享用美食是一种非常美好的体验,所以令许许多多的食客欣然前往!贡线的过桥米线口味是许多的,种类也很丰厚,光过桥米线就有多种汤底口味,还有特色的麻辣香锅,每一款都足具风情。并且贡线的过桥米线是传承了正宗的云南米线精华,一切制造出来的口感也是极端正宗地道的.
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很多人不远千里,只为品尝贡线的特色滋味,这家拥有正宗云南味道的米线店,外表看着并不那么起眼,却实打实的在用心制作美味,不管是汤底还是米线,都是源自云南的味道!经过十八道工序制作而成的米线,有着自然的清香与劲道,水灵灵的滑嫩又脆爽.即使不是吃正餐的时间,也依然会有人来店里,享受一碗特制的过桥米线,品一品其中的自然滋味.这也是为什么4年间,贡线就开出了上百家的加盟连锁店,实力不容小觑!贡线云南过桥米线是不一样的人间烟火,有着不一样的人间至味!
制作流程1。排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放入沸水,滚去血沫,捞出冲洗干净;2。把上面材料和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅),加入约为固体材料4-5倍的水,先大火烧开,再转为小火,煨制一小时以上;3。调入盐,*后成品应该是浓浓白白的汤汁,表面飘着一层明油;4。
将鲜草鱼肉和鲜里脊肉,分别切成极薄的肉片待用(为防表面变干,可以先码好,蒙上保鲜膜);5。将沸腾的浓汤盛入保温的大碗,依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜,放入生鹌鹑蛋,放盐和白胡椒粉;6。放置2分钟后,再放入沸水烫过的米线,撒上香葱即可。
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公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03