2019年第二季度，全国米线、米粉店数量突破41。6万家！2013年，贡线米线刚开业就火得一塌糊涂，拥有外卖万单店，招牌米线卖出100万份的贡线品牌，8年时间开出全国200多家门店，成为中国米线行业头部品牌，外卖单量同品类全国之首。2018年，贡线米线全新升级品牌，店内增加麻辣香锅副项，是国内一家把汤水类产品和米饭类产品融合的快餐品牌，仅上线半年时间，就增加新店52家，覆盖哈尔滨地区，单店营业额更是做到了破10000+，成为中端米线品牌的新晋黑马.

　　1。米线要用水泡软，通常要3-4个小时，西生菜洗净，撕开备用。2!鸡蛋打散，鱿鱼切成鱿鱼花！3!鱿鱼热水烫过，然后过凉水，淋干备用！4!锅里的油烧热，把鸡蛋煎成8分熟，捞出备用！5。锅里放入油，烧热，倒入姜和蒜片，倒入撕开的西生菜，加少量盐，放在盘子里备用！6！平底不粘锅，倒入油，然后加入姜和蒜煸香！7!倒入米线翻炒，然后倒入适量的生抽！8！倒入飞过水的鱿鱼，加少量盐，倒入鸡蛋和西生菜!自2017年开始，米线、米粉就已悄无声息地干掉了麻辣烫、兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭等传统霸主，牢牢占据中国小吃细分榜的宝座！

　　 如果您看到这段话，说明您对我们酸辣米线感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。善龙等待着您的每一次致电：15636305996 让黑龙江佳璐餐饮管理有限公司为您服务， 我们在南岗区哈尔滨大街873号这里等您。

　　榨菜素肉丝米线食材：素肉丝，榨菜，米线，香菜，生抽，盐，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜，蒜!做法：1。素肉丝泡发。2！榨菜切丝!3！炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末煸炒.4.素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深。5！放入榨菜丝煸炒均匀！6.加一点水，生抽和盐调味！7!碗底倒入生抽，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末.8！少一点热油，泼入碗底搅匀。9！米线放入小锅，煮三分钟!10.连汤倒入碗里。11。放入榨菜素肉丝和香菜即可！

　　7。根据个人口味加入适量生抽.8.再加入一小勺香油！9。最后加入少许牛肉粉，炒匀即可。牛肉米线食材：两大条牛腱，郫县豆瓣1大勺，葱四根，姜1块，蒜四瓣，剪断的干辣椒三四只，花椒，小茴香籽和丁香各一小撮，八角三个，草果一个，陈皮，香叶各一片，番茄酱一小勺，冰糖一把，冬菇三朵，薄荷叶少许，老抽料酒适量!1！先把牛肉切麻將大小的块，泡冷水两个小时去除血水，中间换几次水!再用大锅煮开水，牛肉进去飞水，等水再开后撇去血沫，捞出滤干.

麻辣香锅加盟的费用

　　2。豆瓣剁细，草果拍破，用姜，蒜拍破，冬菇泡开！3!锅中放底油少许，油热后先放姜片，蒜瓣爆香再下剁细的郫县豆瓣小火煸炒两三分钟，注意火侯不要炒糊。等红油出来豆瓣的酱香也出来后，放干辣椒，八角和草果，再下牛肉块大火炒，同时烹入料酒，一直炒，老抽也在这时下!4.把炒过的牛肉换到沙锅里，这时候下事先熬好滚烫的牛骨清汤，汤刚没过肉，再大火煮开！5.这时再加入冰糖和花椒，丁香包，陈皮，葱结，香菇和胡椒粉，挤一小勺番茄酱.

　　 黑龙江佳璐餐饮管理有限公司主营：酸辣米线等等产品，涉及餐饮服务等等行业。 公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。 多年来致力于餐饮服务，拥有众多的专业人才，并通过多年以来不断的积累，在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。