2019年第二季度，全国米线、米粉店数量突破41！6万家!2013年，贡线米线刚开业就火得一塌糊涂，拥有外卖万单店，招牌米线卖出100万份的贡线品牌，8年时间开出全国200多家门店，成为中国米线行业头部品牌，外卖单量同品类全国之首!2018年，贡线米线全新升级品牌，店内增加麻辣香锅副项，是国内一家把汤水类产品和米饭类产品融合的快餐品牌，仅上线半年时间，就增加新店52家，覆盖哈尔滨地区，单店营业额更是做到了破10000+，成为中端米线品牌的新晋黑马!

　　 黑龙江佳璐餐饮管理有限公司在餐饮服务这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——酸辣米线，更是在业界中受到广大客户的喜爱。

　　7！根据个人口味加入适量生抽.8。再加入一小勺香油!9!最后加入少许牛肉粉，炒匀即可.牛肉米线食材：两大条牛腱，郫县豆瓣1大勺，葱四根，姜1块，蒜四瓣，剪断的干辣椒三四只，花椒，小茴香籽和丁香各一小撮，八角三个，草果一个，陈皮，香叶各一片，番茄酱一小勺，冰糖一把，冬菇三朵，薄荷叶少许，老抽料酒适量.1.先把牛肉切麻將大小的块，泡冷水两个小时去除血水，中间换几次水!再用大锅煮开水，牛肉进去飞水，等水再开后撇去血沫，捞出滤干。

过桥米线怎么加盟

　　什锦素炒米线食材：米线100g，木耳50g，小胡萝卜1根，紫甘蓝100g，青尖椒1个，红尖椒1个，生抽2茶匙（10g），香油1茶匙，牛肉粉1/2茶匙，橄榄油1汤匙（30ml）.1!紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝！2！米粉中加入1汤匙橄榄油，充分抓匀。3.锅烧热，加少许油，油烧热后放入米粉，迅速用筷子划散!4。炒至米粉微微发黄，盛出待用.5！另起锅，入少许油，油烧热后放入五彩丝翻炒.6!炒至菜微软，放入米粉，迅速炒匀！

　　 如果您看到这段话，说明您对我们酸辣米线感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。善龙等待着您的每一次致电：15636305996 让黑龙江佳璐餐饮管理有限公司为您服务， 我们在南岗区哈尔滨大街873号这里等您。

　　1。米线要用水泡软，通常要3-4个小时，西生菜洗净，撕开备用！2。鸡蛋打散，鱿鱼切成鱿鱼花!3。鱿鱼热水烫过，然后过凉水，淋干备用。4.锅里的油烧热，把鸡蛋煎成8分熟，捞出备用！5。锅里放入油，烧热，倒入姜和蒜片，倒入撕开的西生菜，加少量盐，放在盘子里备用！6!平底不粘锅，倒入油，然后加入姜和蒜煸香.7!倒入米线翻炒，然后倒入适量的生抽。8!倒入飞过水的鱿鱼，加少量盐，倒入鸡蛋和西生菜.自2017年开始，米线、米粉就已悄无声息地干掉了麻辣烫、兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭等传统霸主，牢牢占据中国小吃细分榜的宝座。

　　2。豆瓣剁细，草果拍破，用姜，蒜拍破，冬菇泡开。3！锅中放底油少许，油热后先放姜片，蒜瓣爆香再下剁细的郫县豆瓣小火煸炒两三分钟，注意火侯不要炒糊！等红油出来豆瓣的酱香也出来后，放干辣椒，八角和草果，再下牛肉块大火炒，同时烹入料酒，一直炒，老抽也在这时下!4.把炒过的牛肉换到沙锅里，这时候下事先熬好滚烫的牛骨清汤，汤刚没过肉，再大火煮开.5.这时再加入冰糖和花椒，丁香包，陈皮，葱结，香菇和胡椒粉，挤一小勺番茄酱!

　　榨菜素肉丝米线食材：素肉丝，榨菜，米线，香菜，生抽，盐，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜，蒜！做法：1.素肉丝泡发.2!榨菜切丝！3！炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末煸炒.4!素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深.5！放入榨菜丝煸炒均匀.6。加一点水，生抽和盐调味！7。碗底倒入生抽，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末!8.少一点热油，泼入碗底搅匀.9。米线放入小锅，煮三分钟。10！连汤倒入碗里.11！放入榨菜素肉丝和香菜即可.