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三鲜米线的做法_食品饮料项目合作-山东森鹿缘餐饮有限公司

  • 产品名:米线
  • 产品价格:面议
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产品说明

米线,中华传统风味小吃。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。. 米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品.
凉拌米线免加盟费_鸡腿食品饮料项目合作-山东森鹿缘餐饮有限公司
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单筒米线机和双筒米线机有什么区别吗?
双筒产量高,山东森鹿缘餐饮有限公司,三鲜米线的做法,森鹿缘餐饮,人工少,单筒产量小,三鲜米线的做法,人工相对多,其实双筒的大型米线生产设备就挺好的,一点不费劲,你可以打电话咨询国铭机械问问具体的
双筒产量小,占地面积小,需要1-2人操作,相反的双筒的大,面积也大,只需要1人操作就可以,你要是想买米线机可以试试鸿睿牌的,性能比较稳定
单筒米线机的产量没有双筒米线机的大,还有就是双筒米线机比较大,占地面积比较大,

罐罐米线的做法_螺蛳粉相关-山东森鹿缘餐饮有限公司
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豆花米线的做法,豆花米线怎么做
食材明细
米线适量
豆花适量
韭菜适量
花生碎适量
腌菜适量
甜酱油适量
咸酱油适量
辣椒酱适量
油辣椒适量
未知口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
豆花米线的做法步骤
1
米线煮熟装碗。2
放入辣椒酱和花生碎。
3
放入韭菜,韭菜要生的,切碎。
4
倒入甜酱油和咸酱油。放了辣椒酱、甜咸酱油、味道已经够了,不需要再放盐了。5
再放入腌菜。腌菜长块的不好吃,也是要切碎。
6
淋上豆花,一般来说豆花要多放一点。
7
*后添后添加上油辣椒,如果怕辣,*后也可以不放油辣椒。8
所有的调料和佐料放完,拌拌就可以吃了。


供应商信息
山东森鹿缘餐饮有限公司
商务服务
公司地址:山东省济南市历城区
企业信息
注册资本:500-1000万
注册时间: 2019-12-25
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