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产品名：米线
产品价格：面议
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产品说明

米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品.

山东森鹿缘餐饮有限公司成立于2019年，是来自于山东济南的餐饮连锁企业，旗下拥有：创意柠檬中国茶、创意冰橙、创意香橙、森鹿缘，等奶茶加盟品牌。森鹿缘烤鱼、森鹿缘米线、森鹿缘麻辣烫等餐饮品牌及项目。

奶茶项目：公司拥有奶茶与水果茶调制研发人员组成的创作团队。口味儿的更新与上市做到行业前列，我们以超低的加盟费，超高的服务，全套的设备直供，服务于加盟商，我们可以做到用同行不到一半的资金，做有品位的奶茶加盟店。

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米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，过桥米线店加盟排行榜，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。. 如果您想咨询米线更多信息，请致电总：13589981101；珍惜与每个对米线有需求的企业、个人能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，山东森鹿缘餐饮有限公司详细地址：山东省济南市历城区。

四川米线与云南米线用的米线有什么区别？

川米口味重一些

师旗村米线比旗鼓村米线好么？

不如旗鼓村米线啊，旗鼓村米线影响力大着呢

米线去哪里学_粉丝、粉皮相关-山东森鹿缘餐饮有限公司

米线的原料和制作方法？

明清之时，米线又称作“米糷”。宋诩《宋氏养生部》曰：“米糷，音烂，谢叠山云：‘米线’。”其制法记有两种。其一，“粳米甚洁，碓筛绝细粉，汤溲稍坚，置锅中煮熟。杂生粉少许，擀使环节，折切细条，暴燥。入肥汁中煮，以胡椒、施椒、酱油、葱调和。”其二，“粉中加米浆为糨，揉如索绿豆粉，入汤入釜中，取起。” 如今云南米线制作，过桥米线店加盟排行榜，仍有两法：其一，取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。

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供应商信息

山东森鹿缘餐饮有限公司
商务服务
公司地址：山东省济南市历城区
企业信息
注册资本：500-1000万
注册时间： 2019-12-25

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