幼苗期根茎尚未比较发达，消化吸收营养物质和水分的工作能力较差，需要营养物质和水分很少，但为确保小苗获得充足的营养物质快速发苗，必须追肥“提苗肥”!田里有极少数主茎开始团棵时应立即使用“发棵肥”。通常使用充足沤肥粪便，每公亩22.5~30吨或硫酸铵130~224公斤，以供求平衡氮素，推动叶的生长发育；施磷、钾肥106~130公斤，使氮、磷、钾基本要素均衡，避免叶片陡长!使用发棵肥后随后充足浇灌，之后在莲座期内采用“见干即浇”的标准，即浇灌后待土壤层表层见干再浇，以确保充足供电，又不会因浇灌过多进而主茎陡长!

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　　（3）温度：春天大白莱移栽后更是春天土壤温度较低时期！为提升土壤温度，节约用水固土，提前缓苗，移栽后选用地膜覆盖的方式可提升2~5℃，能合理降低白菜的初期抽差率！与此同时，遮盖农用地膜后，可降低中后期田里野草的伤害，能够减少中后期田里土壤温度，有益于大白莱产生紧致的叶球，可以提前5~7天成熟期。生长发育早期温室大棚大部分处在密闭情况，至主茎封垄时，能选阴雨天的中午拆除小塑料大棚；拆卸小塑料大棚不可以在大晴天开展，不然易使主茎水分枯萎，乃至变枯身亡。

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　　结球中后期管理方法要留意浇灌，此期规定土壤层见干见湿，即土表看不到白不浇灌！浇灌方法以沟灌主导，不可以浇灌！浇灌时间以挑选清凉的早上或黄昏为宜!（5）害虫防治：春大白莱生长发育的绝大多数时间都处在密闭式情况，早期病害产生轻，生长发育到中后期温度越来越高，病害也日趋严重，务必尽早防止!伤害很大的病虫害是软腐病，次之是霜霉病、炭疽病。预防软腐病关键从种植上下手，严苛把握栽种时间，使结球期绕开高温期.留意水分管理方法，切勿湿区不匀和洪水浇灌。

　　春白菜的病虫害，出苗为莱青虫、斜纹布夜蛾和黄曲条跳甲，全部生育期均有芽虫伤害，要有目的性地采用预防对策。（6）采收：春天白菜如幼苗齐整、液肥管理方法恰当，则收获期较为集中化.因为春天白菜各生长期都必须保持较高的环境湿度，进到收获期时易产生软腐病和黑斑病等造成的烂掉，因此在叶球紧致后应抢时采收，批量发售！采收时留1~2片外叶维护叶球，以确保全部叶球的商品化.以上就是大白菜的田间管理技术，由于是大棚进行栽培，所以对于病虫害比较少，所以对于病虫害的防治减轻不少压力，但是又由于是大棚栽培，所以我们特别需要注意温度以及肥水的管理，在白菜不同的生长期都要特别注意.

　　设在大晴天下午前后左右移栽，移栽时要把握“一浅、二快、三浇灌”的标准!栽深了危害小苗生长发育；栽慢了，栽种苗根茎出外曝露时间太久，或不立即浇灌，均能造成小苗枯萎，增加缓苗时间.因为移栽前幼苗早已浇足水，且农用地膜下土壤层处在构造松散、湿区适合的情况，因此移栽时可浇一点儿定根水，如土壤层较湿可无需浇定根水！温室大棚种植在移栽后要马上扣起来小塑料大棚并密闭式温室大棚.（2）补苗：在移栽后的第5天上下应查验幼苗是不是种活了，如果发觉死苗，应立即补苗，浇灌后再密闭小塑料大棚和温室大棚.