商务服务
公司地址:南岗区哈尔滨大街金爵万象
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2011-01-03
2020年8月,荣获“2020年度中国名小吃项目金奖.”“为健康,做贡线。”打造中国健康米线的品牌是从未改变的企业愿景,未来也会与所有加盟商一起再出发,不忘初心,砥砺前行.贡线云南米线发展历程2013年5月贡线品牌前身,佳璐云南米线麻辣香锅一家直营门店---西典家园店建立,位于西兴街18号。2014年2月与国内外品牌供货商达成战略同盟,为“贡线”提供辅料配方,实现标准化生产!2015年8月佳璐米线东三省已达30家门店!
贡线云南米线企业文化企业愿景:成为中国健康米线的品牌!企业使命:为行业树立健康美食典范,为伙伴提供合作共赢空间,为员工创造幸福发展平台。企业价值观:诚为本、信立业、利他心、爱永恒.企业经营理念:良心成就品质,匠心创造价值!企业口号:为健康,做贡线.贡线云南米线荣誉展示2018年3月,荣获全国重点推荐诚信品牌单位2018年5月,荣获2018年中国品牌日“我为龙江品牌”荣誉证书2018年9月,荣获“长春第十一届连锁加盟创业项目展览会”创业项目奖2019年9月,荣获“2019创新发展新锐小吃品牌”2020年8月,荣获“2020年度中国名小吃项目金奖!
3.环境升级:贡线致力于打造轻松时尚的餐饮环境,装修风格简洁大方,符合当下年轻人对精致环境的要求!店铺保持干净整洁,服务态度良好到位,环境的升级给顾客带来更好的体验!贡线米线加盟,总部给予新店大力扶持!贡线米线专注于做一碗健康的好米线,既满足了消费升级下顾客对米线品牌化的要求,又适应了健康饮食的时代潮流!贡线米线,为健康,做贡线。贡线米线味道之魂在于汤底,“每天三只鸡,熬出好汤底”,喝一口汤鲜香美味,汤里是满满的诚意!
黑龙江佳璐餐饮管理有限公司,位于南岗区哈尔滨大街873号。公司主营餐饮服务行业,如何了解{推广产品}产品信息详情请拔打热线:13796777353善龙。
近年来餐饮创业者越来越多,小吃领域也在不断发生着变化。数据显示,米线米粉在市场上的占有率已经远远超过国民三大小吃黄焖鸡米饭、沙县小吃、兰州拉面的占有率。贡线米线传承云南蒙自经典过桥米线,又在传统米线上进行颠覆创新,如今的成功,离不开贡线米线这些年来的钻研!贡线将米线的理念升级,抓住消费者的口味,在红海中闯出一篇蓝海!米线作为地方特色美食,到如今风靡全球是有原因的:1!受众广,老少皆宜!米线用米制成,爽口滑嫩有韧性,易于消化,适合各个年龄段的消费群体食用!
食材皆为精选,贡线米线来源于云南正宗米线原产地,有云南的菌菇、云南的脆耳,番茄则来自日照市场充沛的新疆,辅菜也都是有机的时令鲜蔬.贡线米线“为健康·做贡线”,带着一种心情品味美景与美食,匠心之深,品质臻选.贡线番茄米线:源自新疆昌吉州超长日照的新鲜成熟番茄,含有超多有益健康的维C元素,空运而来,酸甜熬制,汁浓汤鲜,食用后会让肌肤做个天然SPA。女生的爱好选择~贡线菌汤米线:精选云南牛肝菌、青头菌、羊肚菌等慢火熬汤,有得天独厚的孕育滋补之功效,嫩滑米线浸于菌菇汤中,汤口鲜美而富有嚼头,让人百吃不厌!
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西安正宗麻辣香锅加盟费用
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2016年6月荣获2016-2017黑龙江诚信企业!2017年3月黑龙江佳璐餐饮管理有限公司成立,同年门店已超80家!2018年6月佳璐云南米线麻辣香锅品牌重新升级,升级后品牌统一为“贡线”云南米线麻辣香锅,建立统一商标、统一店面设计、统一操作和服务规范、统一产品品质和口味、统一广告宣传!2018年8月贡线云南米线中海旗舰店落成,成为美食打卡新地标!2019年10月贡线门店已覆盖东三省,引领健康特色脆米线与麻辣香锅美食新风尚,全国超200家!
辅料:火锅底料(建议挑固体的,牛油多,香味足)、郫县豆瓣(一定要正宗,能看见豆瓣的)、盐、糖、葱、姜、蒜、香菜
100mL油配10g干辣椒、5g花椒、2个八角、5g茴香、1个草果、2小块山柰、2片香叶、1个肉豆蔻、1小块桂皮,具体的量看情况自己定。热锅上油,油烧热之后关小火,所有香料一起倒入,小火慢煎。用一支干筷子慢慢搅动以使受热均匀。火一定要小以免炸糊,待香料颜色开始变深就可以滤去香料了。油应为棕黄色,倒入碗里备用。香料也可以不扔,*后重新回锅。蒜半头切片,姜一块切片,大葱两根切成段并从中间剖开。
先下1/4的香料油,烧热后加入两勺郫县豆瓣和一块火锅底料炒香。火锅底料的用途是提供红油,用量大概是一次20g左右,可根据个人口味调整。炒油的时候中火为宜,否则也可能炒干炒糊。葱姜蒜齐入,爆香。接下来将肉类放入炒。接下来炒蔬菜。也是先下1/4香料油、炒香豆瓣和火锅底料,葱姜蒜不用放了,直接先下土豆。
然后是藕片和腐竹(我喜欢这些菜)。炒好都盛到盆里。整盆中火加热,边加热边调味。由于豆瓣和火锅底料都有盐,所以盐稍放一点调整一下就可以了。糖很重要,提鲜,别加太多串味。再准备2倍于炸香料油所用的辣椒,用剩下的1/2香料油小火炸出香味,趁颜色亮红香味扑鼻时连之前的香料一起浇到锅里,拌匀,撒上香菜,关火收工。
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