(1)以快餐形式为主，吸引年轻白领阶层，创造小范围团体(6人左右)聚会氛围！(2)以高品质米线、精品凉菜为主，提倡健康饮食，满足现在商业人士需求.(3)以开放自然的就餐环境为主，以温馨高雅的小资情调为辅，吸引时尚群体！(4)以主要商业街店为主，以写字群楼店为辅，提高知名度和美誉度！(5)以各种特色饮料为主，以低度酒水为辅，营造快乐优雅且温馨浪漫的和谐氛围.特点：快洁并不乏美味，热烈并不失优雅;商务人士、年轻白领的小聚场所！

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