厨房抽风柜一种依靠输入的机械能提高气体压力并排送气体的机械，被广泛的应用于工厂、矿井、隧道、冷却塔、车辆、船舶和建筑物的通风、排尘和冷却；锅炉和工业炉窑的通风和引风；空气调节设备和家用电器设备中的冷却和通风；谷物的烘干和选送；风洞风源和气垫船的充气和推进等!按气体流动的方向，厨房抽风柜可以分为离心式、轴流式、斜流式（混流式）和横流式！一、选购方面消费者在选购厨房抽风柜时，应选择具有品牌的厨房抽风柜生产企业的产品，理由有二：一是厨房抽风柜的产品质量有保证；二是虽然价格可能相对高一些，但是品牌企业的厨房抽风柜节能效果好，其使用成本要低很多！

　　为了保证安全，不允许在厨房抽风柜运行中进行维修!检修后应进行试运转5分钟左右，确认无异常现象再开机运转！4、厨房抽风柜应贮存在干燥的环境中，避免电机受潮!厨房抽风柜在露天存放时，应有防雨措施.在贮存与搬运过程中应防止厨房抽风柜磕碰，以免厨房抽风柜受到损伤.厨房抽风柜的刚度计算为了预防和揭示离心厨房抽风柜运行过程中的安全隐患——叶轮因刚度差，引起的解体飞离，甚至造成人身事故；好在解决安全隐患的措施——叶轮刚度计算更加具体化，并提出了使用安全的参考值!

　　处理方法：1、检查哪个部位摩擦，然后加以处理；2、调整两轴同心度；3、箱内润滑脂为箱体空间的1/3~1/2；4、调整螺栓!四、离心式通风机轴承摩损原因：1、离心式通风机滚动轴承滚珠表面出现麻点、斑点、锈痕及起皮现象；2、筒式轴承内圆与滚动轴承外圆间隙超过0!1mm.处理方法1、修理或更换；2、应更换轴承或将箱内圆加大后镶入内套；五、离心式通风机润滑系统故障原因：1、油泵轴承孔与齿轮轴间的间隙过小，外壳内孔与齿轮间的径向间隙过小；2、齿轮端面与轴承端面和侧盖端面的间隙过小；3、润滑油质量不良，黏度大小不合适或水分过多。

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　　二、使用方面消费者在使用厨房抽风柜时，应注意以下几个方面：1、使用环境应经常保持整洁，保持厨房抽风柜表面的清洁，进、出风口不应有杂物!定期消除厨房抽风柜及管内的灰尘等杂物.2、只能在厨房抽风柜完全正常情况下方可运转，同时要保证电压稳定，严禁缺相运行，供电线路必须为专用线路，不应长期用临时线路供电。3、厨房抽风柜在运行过程中出现有异常声、电机严重发热、外壳带电、开关跳闸和不能起动等现象时，应立即停机检查！

　　二、离心式通风机的固定件引起共振原因：1、水泥基础太轻或灌浆不良或平面尺寸过小，引起风机基础与地基脱节，地脚螺栓松动，机座连接不牢固使其基础刚度不够；2、风机底座或蜗壳刚度过低；3、与风机连接的进出口管道未加支撑和软联结；4、邻近设施与风机的基础过近，或其刚度过小；1、加固基础或重新灌浆，紧固螺母！处理方法：2、加强其刚度；3、加支撑和软联接；4、增加刚度!三、离心式通风机轴承过热原因：1、离心式通风机主轴或主轴上的部件与轴承箱摩擦；2、电机轴与风机轴不同心，使轴承箱内的内滚动轴承别动；3、轴承箱体内润滑脂过多；4、轴承与轴承箱孔之间有间隙而松动，轴承箱的螺栓过紧或过松.