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同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的理想产品!2、牦牛肉的蛋白含量高达22。1%,高出普通牛肉2!0个百分点,高出猪肉7。5个百分点.其次就是减肥女孩需要的低脂肪,脂肪含量只有0.7%,远远低于猪瘦肉6。2%、羊瘦肉3。9%和牛瘦肉2.8%!3、另外,那牦牛肉还富含人体所需的各种必需氨基酸和胡萝卜素、铁、锌等微量元素,食用后对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用,营养价值显而易见.
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牦牛肉在零食市场上一直都是很受欢迎的休闲食品,但是也正是牦牛肉的欢迎程度,导致在市面上参差不齐的“牦牛肉”花样百出,所以接下来小编就教大家区分牦牛肉和普通牛肉.一,牦牛肉与普通牛肉有何区别?1、营养不同牦牛肉含有多种氨基酸,比普通黄牛多两种,肌肉纤维更丰富,越嚼越香,其高蛋白、高热量,但是低脂肪,这是牦牛肉的一大特点!2、价格不同牦牛肉的价格一般在50-80元之间,相较于普通牛肉价格更加昂贵.3、肉质架构不同牦牛肉的纤维长度较长,肉质结构粗且紧凑。
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未来,川西建材网将致力于打造水泥、新材料、工程服务三足鼎立的发展格局,打造世界专业的综合建材和新材料平台,不断巩固行业地位,增强国际市场竞争力,为股东创造更大的价值,为平台开启高质量发展新局面!4、颜色不同牦牛肉脂肪呈白色或乳黄色,比普通牛肉的脂肪明显要少,而且颜色通常是呈褐红色居多,假的则是暗红或青红!二,牦牛肉的营养价值1、牦牛肉含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近!
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