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拉萨牦牛肉哪家好_牦牛肉 新鲜相关-西藏富英商贸有限公司

  • 产品名:牦牛肉
  • 产品价格:面议
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产品说明

      同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质天然、保健,是人们选择消费肉食的理想产品!2、牦牛肉的蛋白含量高达22。1%,高出普通牛肉2.0个百分点,高出猪肉7.5个百分点!其次就是减肥女孩需要的低脂肪,脂肪含量只有0!7%,远远低于猪瘦肉6!2%、羊瘦肉3。9%和牛瘦肉2!8%!3、另外,那牦牛肉还富含人体所需的各种必需氨基酸和胡萝卜素、铁、锌等微量元素,食用后对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用,营养价值显而易见.

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钢材有限公司-西藏富英商贸有限公司
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拉萨牦牛肉哪家好

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正宗拉萨牦牛肉哪家好

      牦牛肉在零食市场上一直都是很受欢迎的休闲食品,但是也正是牦牛肉的欢迎程度,导致在市面上参差不齐的“牦牛肉”花样百出,所以接下来小编就教大家区分牦牛肉和普通牛肉.一,牦牛肉与普通牛肉有何区别?1、营养不同牦牛肉含有多种氨基酸,比普通黄牛多两种,肌肉纤维更丰富,越嚼越香,其高蛋白、高热量,但是低脂肪,这是牦牛肉的一大特点!2、价格不同牦牛肉的价格一般在50-80元之间,相较于普通牛肉价格更加昂贵.3、肉质架构不同牦牛肉的纤维长度较长,肉质结构粗且紧凑.

牦牛肉家常做法?
风干牦牛肉可以稍微用热水烫下,这样吵起来会更方便些,下面给你推荐两种小炒做法:  1、牦牛肉炒橘皮  料:牦牛腿肉或尾扒150--200克,橘皮(蜜橘皮为好,其它有的有苦味)一个橘子皮的四分之一左右,香菜少许,青椒少许(看自己口味控制辣味或者不放),姜丝少许,花生油(有农家菜油当然好),料酒少许,樟树油(可用藤椒油替代,63档有卖)。
  烹调方法:牦牛肉按其本身纹路切丝,青椒切小段一点,橘皮切碎。  香油相对其它菜稍微多放点,油热后放入牛肉丝,加料酒爆炒2--3分钟放盐,然后捞起(本人的做法是只是把锅稍微斜点),然后放入青椒,香菜,姜丝,橘皮爆炒2分钟左右,加入牛肉一起炒至牛肉本身水分基本干尽,放少许樟树油起锅。
  桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,加上牦牛肉本身的绿色天然和滋补功能,  这道菜既美味又开胃,并且简单易学,本人几乎天天吃,呵呵。 2、牛肉炒萝卜丝  料:牦牛肉150--200克,萝卜300--500克(红,白萝卜均可,各有各的风味),小红椒一颗(不喜辣的不放),料酒等。
  烹调方法:牦牛肉,萝卜切丝,小辣椒切碎。  用香油(花生油也可)加料酒爆炒牛肉丝2--3分钟,加盐捞起牛肉。单独再炒萝卜丝3--4分钟,加入牦牛肉和辣椒一起炒至萝卜熟即可,加入点你喜欢的调料,酱,醋等(不加也可以,本人就不喜欢再加这些了),起锅。


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