食品饮料加工
公司地址:成都市青白江区大同街道界牌村11组301号
企业信息
注册资本:少于50万
注册时间: 2006-04-21
泡椒牛肉酱:结合泡椒、鲜红椒、泡姜等原料,与卤熟的牛肉边角料一同炒制,味道酸辣可口,具有泡椒风味.蒜香牛肉酱:以泡椒末、金银蒜等为主要原料,加入多种酱料炒制而成,蒜香浓郁,适合喜欢蒜香味的食客!干葱牛肉酱:利用干葱头的香气,与牛肉末、甜面酱等原料一同熬制,味道鲜美且带有淡淡的葱香!蚝味牛肉酱:在牛肉酱的基础上加入蚝汁等调味料,使得牛肉酱的味道更加鲜美且带有海鲜的鲜味!香辣牛肉酱:剁椒、鲜小米辣蓉等原料与生牛肉末一同炒制,味道香辣可口,适合喜欢重口味的人群!
风味特点口感鲜美:豆瓣牛肉酱味道鲜美,牛肉粒饱满,口感丰富!香气浓郁:豆瓣酱的豆香与牛肉的肉香相互融合,形成不一样的香气!食用方式拌饭拌面:豆瓣牛肉酱是拌饭、拌面的好伴侣,能为简单的饭菜增添丰富的口感和味道。烹饪调料:在烹饪过程中加入适量的豆瓣牛肉酱,可以为菜肴增添浓郁的酱香和肉香.香辣香菇牛肉酱:磨豉酱、海天海鲜酱等原料与生牛肉末、香菇米一同炒制,味道鲜美且带有香菇的香气!此外,市场上还有许多品牌的牛肉酱产品,如老干妈、虎邦、海底捞等,这些品牌各有特色,选用牛肉和辣椒等原料制作而成,适合拌饭、拌面或作为烹饪调料使用!
四川常用调味品零售
黄府酿造是一家专注其他调味品的企业,在调味品领域深耕十几年,对于调味品,有着敏锐的市场嗅觉,丰富的优化经验,扎实的技术团队。秉承互利互惠,合作双赢的理念,坚持客户至上,信誉的原则。致力于从多渠道,多方位,多平台为客户提供的调味品服务,并受到了客户的一致好评。
酱油主要分为生抽和老抽两大类,此外还有味极鲜、豉油、蚝油等多种风味变种.以下是对它们的具体介绍:生抽特点:生抽色泽较淡,呈红褐色,质地稀薄,味道以咸为主!用途:生抽主要用于提鲜,适合用于凉拌菜和炒菜调味,能够增加食物的风味而不改变其颜色!老抽特点:老抽颜色偏深褐色,质地浓稠,味道淡,主要用来给菜品上色,使菜肴看起来更诱人!用途:老抽适用于需要加深色泽的烹饪方法,如红烧、卤制等!味极鲜特点:味极鲜在酿造过程中添加了增鲜剂,比生抽稍微淡一点,鲜味更足.
高品质四川常用调味品零售
高品质豆瓣零售_豆瓣采购_黄伟
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川香牛肉酱:桂林辣酱、辣椒粉等原料与生牛肉末一同炒制,味道麻辣鲜香,具有四川菜的特色!海鲜牛肉酱:在牛肉酱中加入虾米、火腿蓉等海鲜原料,使得牛肉酱的味道更加丰富多样!豆瓣牛肉酱是一种以豆瓣酱和牛肉为主要原料的调味品,具有浓郁的豆香和肉香。以下是对豆瓣牛肉酱的具体介绍:制作方法原料准备:牛肉下脚料1500克汆水,沥干后切成小粒,加八角、桂皮、香叶等香料,用家常烧法烧至八成熟,捞出待用。炒制过程:锅入熟菜籽油烧至五成热,下入郫县豆瓣酱300克小火煸出红油,再下黄豆酱300克、百年牌鲜辣酱400克炒香,下入提前烧好的牛肉粒小火翻炒均匀,倒入烧牛肉的原汤4000克,加鸡粉、白糖、料酒各适量调味,翻匀后盛出,放凉待用。
黄府酿造黄府酿造,我们巍峨耸立于成都市青白江区大同街道界牌村11组301号,我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系: 联系方式:13908081350 联系人:伟 致电我们,有意向不到的惊喜!
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老抽:老抽颜色较深,通常为黑褐色或接近黑色,质地较为浓稠!味道用途生抽:生抽味道鲜美,以咸为主,适合用于调味提鲜.常用于凉拌菜、炒菜时使用,可以增加食物的风味而不改变其颜色。老抽:老抽味道更咸,酱香味也更浓郁!由于其颜色较深,更适合用于需要上色的菜肴,如红烧肉、卤味食品等.营养成分生抽:生抽中氨基酸态氮的含量较高,说明其品质较好,但含盐量相对较低。老抽:老抽在制作过程中会加入更多的食盐,因此其含盐量比生抽更高,味道也更咸。
厨房中常见的调味品种类繁多,它们各自具有不同的风味和用途。以下是一些常见的厨房调味品及其简要介绍:食用盐:食用盐是烹饪的基本元素,能增强食物的味道,平衡食材的口感!食醋:食醋是一种多功能的调味品,主要用于提鲜、调味和腌制。酱油:酱油分为生抽和老抽两种,生抽用于调味增香,老抽主要用于上色!蚝油:蚝油由生蚝提炼而成,具有浓郁的咸味和鲜香,常用于炒菜和炖汤!料酒:料酒主要用于去腥和提香,在炒菜、炖汤等过程中常用。
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