它以酥油、茶叶和盐为主要原料。制作时，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成！酥油茶口感浓郁，奶香四溢，带有一定的咸味，是藏族人民补充体力、御寒提神的重要饮品.同时，酥油茶也是藏族人民待客、礼仪、祭祀等活动不可或缺的用品，极具民族特色和文化内涵!甜茶相较于酥油茶，甜茶则是一种口感更加香甜的茶饮！甜茶的主要原料是红茶、奶粉和白糖!制作时，将红茶煮沸后，加入奶粉和适量的白糖，搅拌均匀即可。

　　甜茶口感香甜，奶香浓郁，与奶茶的味道类似，更适合大众的口味!在西藏地区，甜茶也深受游客的喜爱，成为了一种流行的饮品!对比与总结原料差异：酥油茶以酥油、茶叶和盐为主要原料，而甜茶则主要使用红茶、奶粉和白糖!制作工艺：酥油茶需要经过反复捣拌，使酥油与茶汁充分融合，而甜茶则相对简单，只需将原料煮沸后搅拌均匀即可。口感差异：酥油茶口感浓郁，带有一定的咸味和奶香，而甜茶则口感香甜，奶香浓郁，更适合大众的口味。

正宗拉萨本地美食文化

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