什么是宾馆，什么是酒店？我们在旅游过程中需要的就是一个落脚的地方，宾馆和酒店就成为了大多数人的选择.那么什么是宾馆，什么是酒店呢？宾馆普遍是指由政府或企业投资兴建并提供房间租赁、餐饮休闲服务的商务旅游接待场所，以服务商务、机关、企事业单位和旅游人士为主；而酒店，一般指宾馆、旅馆等住宿旅游服务场所的统称，是一种经营方式为紧缩型的住宿餐饮企业!宾馆和酒店的区别定位不同首先，宾馆和酒店的定位不同!一般来说，宾馆一般是针对商务、机关、企事业单位和旅游人士的接待场所，而酒店则面向广大消费者提供住宿和休闲服务。

　　旅游住宿业是有形和无形要素的组合产品住宿业的有形要素包括周围环境、设备设施、装修、地理位置以及为客人提供的餐饮产品!对住宿业的有形要索管理很复杂，因为顾客会将一家酒店的外观和环境与他们的预先期望值做比较，再对产品的质量进行判断!同样，虽然食物能够满足人们的基本需要，就餐体验却常常是顾客住宿体验的一个很重要的组成部分。住宿业的无形要素比有形要素更为复杂，它包括酒店所营造的氛围和顾客在酒店住宿过程中所享受到的服务.

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　　大多数住宿产品是有形物品与无形经历的结合。例如，一位顾客在酒店餐厅的体验就牵涉很多无形组合效应，包括从餐厅人员采购、烹调，直到把菜肴端上桌来。其背后的有形要素如建筑、内部装修、厨房设备、餐桌餐椅和餐具，还有做出来的菜品显然也都是餐厅所必需的!有观点认为，无形的服务是住宿产品的核心，但我们认为住宿产品是由有形与无形的多种因素组合而成的!旅游住宿业的产品生产与消费是不可分割的在住宿产品的生产与消费过程中，顾客必须来到服务现场进行参与，住宿产品才能提供.

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