宣威火腿肉香馥郁，口感纯美的秘密，在于宣威的自然环境及气候条件。火腿的常规吃法就是「蒸」！在云南，宣威火腿要和大理乳饼搭配在一起蒸，才能体现食材美味!火腿切薄片，乳饼也切相同厚度的薄片，按照一层乳饼、一层火腿的方式，将它们依次重叠，大火上锅蒸15分钟，即可食用！这道菜不仅芬芳扑鼻，还红白相间十分好看，火腿的咸味温和地侵入乳饼内，吃到口中咸淡刚好，奶香中带着浓浓的咸鲜.除了「蒸」，火腿另一个常见吃法就是「炒」！

　　 我们的公司名称是宣威市态丽火腿有限公司。我们公司在食品、饮料这个行业有丰富的经验，可以提供的咨询、的产品。 主营产品主要有火腿馅料，该产品是关于火腿馅料的， 如果想进一步的了解其他信息，欢迎随时联系我们。

　　取一块上好的宣威火腿切成薄片，热油爆香姜葱蒜，再放入火腿翻炒，2-3分钟炒至变软即可出锅.这道菜的关键在于「不能加盐」，由于火腿本身就带有咸味，直接与青椒搭配就能发挥大美味。火腿炖汤有多鲜美，你尝一次就知道。云南的许多时令美味，汤底都需要一块宣威火腿来加持，比如野生菌汤、红豆汤、天麻汤……其中不得不提「汽锅鸡」，这道曾征服汪曾祺、尼克松等人的美食，鲜美的秘诀就是用宣威火腿熬汤!土鸡切块，火腿切片，均匀码放在汽锅内，并加入配料；开火利用蒸汽慢炖，直至完全熟透就是一道正宗的火腿汽锅鸡!

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　　它既可成为正餐的主角，也可以作为小吃和点心的填充物，满足各种消费者的口味需求.无论是传统食谱的延续，还是菜肴的突破，火腿馅料都持续地为食客们带来惊喜和满足.让我们一同领略火腿馅料的魅力，品味其中的美味与创意。宣威火腿经久不衰，主要取决于其色香味美，营养丰富，风味!而宣威火腿的形成，又取决于宣威的地域地理气候环境。《宣威县志稿》载：“宣腿文明天下，气候使然”。的确如此，邻近宣威的其它地区用与宣威相同的猪种，相同的饲养方法，相同的腌制工艺，制作出来的火腿其味道与宣威火腿相差甚远。

　　宣威火腿的原料选用当地的南阳猪肉，瘦肉和脂肪成分合理，经过挑选、清理、切块、腌制、杀菌等多道工序制成。火腿整个加工过程主要分为腌制、静置、熏制、晾晒和贮藏几个阶段，而且需求多年的时间，据传统说法，宣威火腿的腌制时间至少需要3年以上!宣威火腿以的卤水腌制和熏制的风味，口感肉质鲜嫩，有些许咸度，香气芳香，而且富有弹性、口感好，风味.它富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，有益于人体健康，加上其良好的口感的制作工艺，使它成为了美食之一！

　　 如果您看到这段话，说明您对我们火腿馅料感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。金等待着您的每一次致电：13887422001 让宣威市态丽火腿有限公司为您服务， 我们在云南省曲靖市宣威市虹桥街道马房村这里等您。

　　火腿馅料是制作各类美食的关键成分之一，它以其风味和丰富的口感为菜肴增添了诱人的滋味。无论是在面点中的馅料，还是在火腿月饼或其他创意料理中的应用，火腿馅料都能够带来令人愉悦的食欲享受.火腿作为馅料的选择，有着浓郁的咸香味和的口感.经过精细的切割和处理，火腿肉质鲜嫩多汁，具有一定的嚼劲和鲜美的口感!无论是传统的火腿丝馅、火腿块馅还是火腿碎末馅，每一款都散发着诱人的香气和浓厚的火腿风味.火腿馅料的应用广泛而多样化!

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　　今天我给大家介绍一下如何制作宣威火腿!做宣威火腿的材料：猪腿：7-8斤盐：500克白糖：200克酒曲：200克八角：15个桂皮：2块草果：10个陈皮：适量大葱：适量10。姜片：适量做宣威火腿的步骤：将猪腿洗净，放到水中浸泡2-3天，每天换一次水，以去除血水和脏物.取出猪腿，用刀切除猪腿的筋膜和多余的脂肪组织。把盐、白糖、酒曲、八角、桂皮、草果、陈皮、大葱、姜片放入一个大碗中，搅拌均匀，制成腌渍料!将腌渍料均匀涂抹在猪腿表面，尤其是腿肉的处要多涂抹几遍，使调料充分渗透入腿肉内部!