在中国的传统节日中，月饼是不可或缺的象征之一，而云南火腿月饼则以其的口感和丰富的味道与众不同!云南火腿月饼将传统的月饼概念与当地特色。它采用云南火腿作为主要原料，火腿经过精细处理后切成细丝，与其他配料相融合！面皮则选用传统的月饼面团，经过烘焙后，外表金黄酥脆，内心香气四溢!云南火腿月饼的之处在于其口感和风味上的变化！每一口都能感受到细腻的面皮与咸香的火腿丝交织出的层次感!火腿的咸味与月饼的甜味形成了和谐的对比，令人回味无穷!

　　若在冰箱中贮存，其中的水分易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短.宣威火腿的制作与储存方法火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果；火腿贮存：火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化；再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入；夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间；将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室云南火腿月饼，一款结合了传统节日与风味的美食佳品。

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　　火腿斩割后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。如此存放不宜超过6个月.切开过的火腿存放：拆除外包装，在火腿脚爪处系绳挂于通风阴凉处，外表涂植物油，如发现长毛或虫子，只需要用食用油涂抹即可，对食用无害。火腿斩割后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味！刀切过的地方用保鲜膜贴住，下次吃的时候，把外边发黄的一层去掉，每次切掉要吃的部分后，都记住用保鲜膜把刀切地方贴好，这样可以放很长时间!

　　 宣威市态丽火腿有限公司包金，我们巍峨耸立于云南省曲靖市宣威市虹桥街道马房村，我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系： 联系方式:13887422001 联系人:金 致电我们，有意向不到的惊喜!

　　整只保存：防止紧压和跌损，悬挂于干燥通风处。如每隔一段时间抹一层麻油，再包上蜡纸，可贮藏1～2年。在火腿表面擦抹一层食油，放在缸内，上盖一层咸干菜，可保存较长时间!将火腿埋入柴灰，可防变味生虫。如发现长毛或虫子，只需要用食用油涂抹即可，对食用无害。不宜存于冰箱，否则会使氧化反应速度大大加快，质量明显下降，缩短贮存期!也可以切成较大的条块，分别放入盛器中，用食油将火腿完全浸没，如此保存时间更长常温20度左右，可整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。

　　这种奇妙的组合让云南火腿月饼成为了一个而令人愉悦的美食体验！云南火腿月饼不仅在口感上特色，也承载了浓厚的文化与情感!作为传统节日的代表，它不仅仅是一种食物，更是人们团圆和祈福的象征。云南火腿月饼以其的风味和精致的制作工艺，成为人们亲朋好友间馈赠礼物和分享美好时刻的选择！我们致力于将这份的美味带给更多的人们！每一块云南火腿月饼都经过精心制作和严格挑选原料，以确保品质。我们秉持着对传统制作工艺的尊重和对口感的追求，让每一款云南火腿月饼都成为一份而珍贵的美食享受.