食品产业转型升级上，“食品互联网”模式是一个绕不开的话题。互联网的发展可以可以深度影响食品产业信息化程度和资源整合能力，“互联网”在追溯包装食品安全方面将很重要!01食品企业需要正确理解“互联网”虽然互联网高速发展，但是互联网发展并未成熟，互联网思维理论也未成熟，没有明确的定义。目前，提及率高的一点仍是“用户思维”，以用户为中心，挖掘痛点，提升用户体验.因此，食品企业只能辩证地去理解互联网思维，恰当地去运用它.

　　过去，电商可能只是零售商的一个辅助销售渠道。但现在，不在网上销售产品的企业，每天都在错失大量的订单业务。电商已经如此重要，网络购物方面有任何发展，都可以对整个零售行业产生巨大影响!01智能化趋势可视为电商在纵向上的发展.伴随软硬件技术的迅猛提高,电商网站规模不断增大与消费者需求日益个性化之间的矛盾可有望得到解决.“智能化虚拟导购机器人”在未来的网站中可以依托云计算等技术对网站大量数据资源进行智能化处理，从而实现为消费者提供更加人性化的服务.

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　　如三只松鼠作为互联网新兴食品品牌的企业，抓住科技革命的发展机遇，改变传统食品企业消费模式，用数据供应链连接消费者和供应商，使其成为了中国销售规模较大的食品电商企业，适应了消费者的新需求!03依靠科技驱动食品产业发展，实现农业供给侧结构性改革面对日新月异的国际食品产业科技发展趋势和国内资源与生态环境约束日益严重的发展现状，我国食品加工产业只有实施驱动食品产业发展战略，面向国家战略和产业发展需求，不断提高自主能力和产业支撑能力显著提高，实现从“三跑并存”、“跟跑”为主向“并跑”为主的转变,食品生物工程、绿色制造、食品安全。

　　在发达国家，为食品工业提供装备的食品机械行业已经发展成为一个完整的工业体系，成为工业机械的重要组成部分.目前，发达国家的食品机械产品品种齐全，机械化、自动化程度较高，产值相当可观.目前，利用数字化设计和制造技术，结合感知物联（通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品与互联网连接起来，进行信息交换和通讯，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络!

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　　同时，利用智能技术人们能够实现多种跨平台信息的更为有效迅捷的融合。02延展化趋势可视为电商在横向上的产业拓展.电商将从如今的集中于网上交易货物及服务，向行业运作的各环节领域扩展和延伸。在企业内部，电商元素将渗透到企业管理、内部业务流程；在外部产业群领域，电商的发展将激活和带动一系列上下游产业如结算、包装、物流配送、基于位置服务等领域的发展!03分工化趋势伴随电商在横向纵向领域不断发展的进程中，越来越多的专业服务型网站将填充在整个电商行业链条的各中间环节，将会出现越来越多像返利这类处于消费者和电商网站两个链环之间进行专业化资源对接的网站，在诸多中间环节如网站与物流之间，与广告推广之间，与银行支付系统之间都将出现专业化的分工机构来提升整体行业链条的效率、降低系统成本！

　　04国际化趋势电商国际化趋势带有历史的必然性.我国的网络经济已成为国际资本的投资热点，一方面国际资本的直接注入，将加速我国电商整体实力的提高，缩小我国电商企业与国际同行们的差距，以实现“走出去”面向全球消费者；另一方面国际电商在我国的本地化投资运营既能够通过竞争提高我国电商企业能力，同时也为我国中小企业带来在全世界展示自己的专业通道。互联网早已渗透到我们生活中的方方面面，各行业也在不断寻找互联网模式之下的产业转型及升级方法!

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　　我们应该清楚地了解互联网现状。互联网经历了从PC互联网到移动互联网的发展，同时用户的发展也在变化，90、00后新生群体，是互联网主要的用户，他们的思维方式与行为习惯是不一样的，这也是互联网思维研究核心点!移动互联网还是发展初期，尤其是O2O，都还未到高速发展，包括腾讯、阿里、百度他们都是在摸索中前进.第三，与服务、大数据、移动互联网才刚刚开始，在未来，这三者将会出现更多的！第四，中国的互联网经历了野蛮生长后，有了一定的规模，互联网文明也是由人创造的，互联网用户有自己的符号、语言、文化!黄炳生先生说：“……对普洱茶的发展方向进行正确定位。根据专家的建议，我认为把云南普洱茶定位为‘大众的时尚的健康饮品’是适当的。所谓‘大众的’就是应该使普洱茶成为广大老百姓乐意喝、喝得起的茶饮料；所谓‘时尚的’就是普洱茶符合当代人崇尚绿色、崇尚生态、崇尚自然的生活要求；所谓‘健康的’就是喝普洱茶安全可靠，有益人体健康。这样定位‘普洱茶’，就要求普洱茶的生产者、经营者都要为达到这一目标努力，各级政府都要按这一目标指导生产，引导消费”。