02食品安全追溯技术取得突破有观点认为，“互联网”对食品可追溯体系的影响是巨大的!对于零食企业来说，食品安全的核心就是为人们享受品质生活提供行货!这意味着保持初心、具有良心是企业在保障产品质量安全方面的重要因素！目前在保障食品安全方面，可追溯技术手段几代突破。在新产品层出不穷、购物场景越来越多元化、消费者需求愈发多样的背景下，食品安全需要更多的底层数据来支撑技术。03“两化融合”日趋深入第三方检测平台基于互联网、云计算技术，通过大数据，利用云平台功能，分析、筛选每天收集到的数以万计的数据，为消费者、只能监管部门、企业提供有价值的参考数据，运用互联网建立可追溯性闭环，对从田间到餐桌的这一条全产业链进行监控，真正保障食品安全!

　　食品产业转型升级上，“食品互联网”模式是一个绕不开的话题!互联网的发展可以可以深度影响食品产业信息化程度和资源整合能力，“互联网”在追溯包装食品安全方面将很重要。01食品企业需要正确理解“互联网”虽然互联网高速发展，但是互联网发展并未成熟，互联网思维理论也未成熟，没有明确的定义.目前，提及率高的一点仍是“用户思维”，以用户为中心，挖掘痛点，提升用户体验。因此，食品企业只能辩证地去理解互联网思维，恰当地去运用它！

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　　02食品工业为国民经济发展注入新力量，促进现代农业再发展随着新一轮的科技革命的不断开展，一大批新技术、新业态和新模式等如电商、云计算技术、控制全产业链等不断出现，改变了人们传统的购物方式，加速了经济运转，为食品在短时间大范围转移提供了可能性，促进了食品工业经济的可持续发展，为我国经济发展提供了新生力量，对于延伸农业产业链，提高农民收入，培养和形成我国农业发展的新机遇发挥着重要作用！如三只松鼠作为互联网新兴食品品牌的企业，抓住科技革命的发展机遇，改变传统食品企业消费模式，用数据供应链连接消费者和供应商，使其成为了中国销售规模较大的食品电商企业，适应了消费者的新需求.

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　　这是“互联网”手段为当前社会保障食品安全带来的改变！随着食品加工的范围和深度地不断扩展，目前食品加工业已经成为中国制造业中的大产业，但当前中国食品工业仍是以农副食品原料的初加工为主，精细加工程度与发达国家存在差距，处于成长期，距离食品科技强国还有一定距离！01高新技术不断发展，食品机械工业迅速成长食品装备作为食品生产的关键所在，其加工程度也在一定程度上代表了食品行业的加工水平。在发达国家，为食品工业提供装备的食品机械行业已经发展成为一个完整的工业体系，成为工业机械的重要组成部分!

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　　04国际化趋势电商国际化趋势带有历史的必然性!我国的网络经济已成为国际资本的投资热点，一方面国际资本的直接注入，将加速我国电商整体实力的提高，缩小我国电商企业与国际同行们的差距，以实现“走出去”面向全球消费者；另一方面国际电商在我国的本地化投资运营既能够通过竞争提高我国电商企业能力，同时也为我国中小企业带来在全世界展示自己的专业通道！互联网早已渗透到我们生活中的方方面面，各行业也在不断寻找互联网模式之下的产业转型及升级方法.