过去，电商可能只是零售商的一个辅助销售渠道。但现在，不在网上销售产品的企业，每天都在错失大量的订单业务！电商已经如此重要，网络购物方面有任何发展，都可以对整个零售行业产生巨大影响!01智能化趋势可视为电商在纵向上的发展.伴随软硬件技术的迅猛提高,电商网站规模不断增大与消费者需求日益个性化之间的矛盾可有望得到解决！“智能化虚拟导购机器人”在未来的网站中可以依托云计算等技术对网站大量数据资源进行智能化处理，从而实现为消费者提供更加人性化的服务！

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　　食品产业转型升级上，“食品互联网”模式是一个绕不开的话题！互联网的发展可以可以深度影响食品产业信息化程度和资源整合能力，“互联网”在追溯包装食品安全方面将很重要！01食品企业需要正确理解“互联网”虽然互联网高速发展，但是互联网发展并未成熟，互联网思维理论也未成熟，没有明确的定义.目前，提及率高的一点仍是“用户思维”，以用户为中心，挖掘痛点，提升用户体验.因此，食品企业只能辩证地去理解互联网思维，恰当地去运用它.

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　　目前，发达国家的食品机械产品品种齐全，机械化、自动化程度较高，产值相当可观！目前，利用数字化设计和制造技术，结合感知物联（通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品与互联网连接起来，进行信息交换和通讯，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络.）和智能控制技术，以及在食品领域不断运用的真空技术、非热加工技术、工业化分离技术、超低温粉碎技术、挤压膨化技术、超高温瞬时杀菌技术等食品加工高新技术!

　　02食品工业为国民经济发展注入新力量，促进现代农业再发展随着新一轮的科技革命的不断开展，一大批新技术、新业态和新模式等如电商、云计算技术、控制全产业链等不断出现，改变了人们传统的购物方式，加速了经济运转，为食品在短时间大范围转移提供了可能性，促进了食品工业经济的可持续发展，为我国经济发展提供了新生力量，对于延伸农业产业链，提高农民收入，培养和形成我国农业发展的新机遇发挥着重要作用！如三只松鼠作为互联网新兴食品品牌的企业，抓住科技革命的发展机遇，改变传统食品企业消费模式，用数据供应链连接消费者和供应商，使其成为了中国销售规模较大的食品电商企业，适应了消费者的新需求.

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　　04国际化趋势电商国际化趋势带有历史的必然性.我国的网络经济已成为国际资本的投资热点，一方面国际资本的直接注入，将加速我国电商整体实力的提高，缩小我国电商企业与国际同行们的差距，以实现“走出去”面向全球消费者；另一方面国际电商在我国的本地化投资运营既能够通过竞争提高我国电商企业能力，同时也为我国中小企业带来在全世界展示自己的专业通道！互联网早已渗透到我们生活中的方方面面，各行业也在不断寻找互联网模式之下的产业转型及升级方法！

　　这是“互联网”手段为当前社会保障食品安全带来的改变。随着食品加工的范围和深度地不断扩展，目前食品加工业已经成为中国制造业中的大产业，但当前中国食品工业仍是以农副食品原料的初加工为主，精细加工程度与发达国家存在差距，处于成长期，距离食品科技强国还有一定距离。01高新技术不断发展，食品机械工业迅速成长食品装备作为食品生产的关键所在，其加工程度也在一定程度上代表了食品行业的加工水平!在发达国家，为食品工业提供装备的食品机械行业已经发展成为一个完整的工业体系，成为工业机械的重要组成部分!