静电式油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合.工作原理：油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集!当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味！

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　　工业界可处理如染整定型、热处理、钢铁、螺丝、纤维丝加工、机械加工、电子业、ABS塑料加工、DOP回收等工业油烟或微粒烟尘污染!等离子油烟净化器采用脉冲高压高频等离子体电源和齿板放电装置，使其产生高强度、高浓度、高电能的活性自由基，在毫秒级的时间内，瞬间对有害废气分子进行氧化还原反应，将废气中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易处理的物质.等离子体净化技术是指利用脉冲电晕放电产生的高能电子，电子、离子、自由基和中性粒子以每秒钟300万次至3000万次的速度反复轰击发生异味的分子，去激活、电离、裂解工业废气中的各组分，使之发生氧化等一系列复杂的化学反应,存在于等离子体内的(OH-、、O-2H、O3)直接打开有机气体分子间的分子键，使有害气体分解，终排放COH2O等无害物质，同时产生的大量负离子可以清新空气.

　静电式油烟净化器工作原理特点：静电式油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到大的平均电场强度，大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极的除油烟效率；电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点；设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，静电式油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附！

　　厨房油烟净化器应用领域：　　A!由于厨房油烟净化效果不理想，而导致和周围居民关系紧张的餐厅！　　B！由于厨房产生油烟净化效率不佳，导致环保部门要求整改的餐厅！　　C.写字楼无专门的排烟井道，需要在百叶窗直接排放.　　D。近代的保护建筑物所配套餐厅，对油烟净化效率要求严格！　　E！步行街开设的饭店、餐厅　　F！工厂员工餐厅，为了符合ISO14000和ISO18000认证!　　G.对油烟净化及油烟异味要求苛刻的高餐厅。

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　　H!日本料理、韩国料理、烧烤店等油烟量大的餐厅.　　I！湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅!　　J!由于餐厅位置敏感，油烟处理比较棘手的状况！　　K。机场配套餐厅、火车站候车大厅等，无风管室外排放条件，要求目测无烟，异味净化效率高的餐厅、快餐店！　　L。地下、捷运站、等无风管室外排放条件，对油烟净化和异味要求苛刻的餐厅!　　M！高商场的餐厅。　　N.高写字楼，且低空排放的员工餐厅和高餐厅！

　　O.高别墅，高尔夫配套餐厅！电子油烟净化器采用机械净化和静电净化双重作用！含烟废气被风机吸入管道后，受限进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流！分离出的大颗粒油滴在自身重力的重力作用下流入油槽排出！剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，第一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化!