其主要功能是：润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目。贺兰山东麓葡萄酒：贺兰山东麓葡萄酒，为宁夏银川特产，中国国家地理标志产品！凭借特别的自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评，并吸引了中国国内和国外着名葡萄酒生产企业投资建厂或基地！该区成为国内外有名的中国佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之贺兰山东麓地势平坦，土壤肥沃，光照充足，热量丰富，昼夜差。

　　黄宝甘草：黄宝甘草是出产于宁夏地区的一种名贵药物，是宁夏五宝之一！甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火去毒、强筋健骨;主治脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症!还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制、镇痉的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中的王”!甘草入药已有悠久历史。早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上*.南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草为众药的王，经方少有不用者.

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　　在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友!现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。其做法是放入冰糖，再放入罗汉果，然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干，然后用茉莉花茶盖住配料，放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿，并能够显出菊花的幽致清雅。鸽子鱼：鸽子鱼，为宁夏银川特产。因其形似鸽子而得名，体扁长，前部圆，筒形，后部侧扁，体背古铜色！头小，口小呈马蹄形，具长须一对，头长为口宽六倍左右！

　　鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素!鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能大限度地降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿.红腹锦鸡：红腹锦鸡，为宁夏银川特产!红腹锦鸡又称"金鸡"、"锦鸡"，体小尾长，风韵袭人!它的色彩十分迷人，雄鸟羽色华丽，头具金黄色丝状羽冠，上体除上背浓绿色外，其余为金黄色，后颈被有橙棕色而缀有黑边的扇状羽，形成披肩状!

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　　宁夏银川十个特产是黑宝发菜、红宝枸杞、黄宝甘草、银川鲤鱼、红腹锦鸡、贺兰山东麓葡萄酒、八宝茶、鸽子鱼、灵武长枣、贺兰砚。其中红宝枸杞，其果谓"枸杞子"，是宁夏银川有名的特产之一，居"五宝"首!黑宝发菜：黑宝发菜，在植物分类学中，属兰藻科，含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区，每逢春夏雨后，这种藻类植物就应运而生。宁夏黑宝发菜丝体细长，色泽黑亮、质量纯净，深秋早春时节采收!制作过程是将采回地带杂质的“毛菜”拣选，去杂质，润湿晒干包装！