”广西柳州市人民政府门户网站披露的信息显示!“你为什么喜欢吃螺蛳粉，不会觉得臭吗？”面对这一提问，消费者小美回答：“臭和好吃没有必然关系!从吃本身的角度而言，臭豆腐、螺狮粉本身是好吃的，辣的刺激配合食材本身口感会形成不错的体验!”关于螺蛳粉的起源有很多说法，比如“柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉，有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意!人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用，形成了螺蛳粉的雏形。”又比如，“上个世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州一家快要打烊的米粉摊点，但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮，加上青菜以及花生等配菜，几个外地人吃后，大呼好吃！

　　摊主后来再逐步完善其配料和制作，形成了螺蛳粉的雏形。”公开资料显示，螺蛳粉早出现于20世纪70年代末!虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久!以一家名为螺大圣的店为例，这家机构表示，加盟商需要拥有10万元以上的投资能力，加盟店使用面积不低于20平方米，在递交申请进行资格审核后，螺大圣会进行代理授权、开业指导和经营指导。而另一家名为柳厨螺蛳粉的店则没有明确要求加盟商拥有的资金，只是表示，加盟需要统一到公司总部系统培训，包括培训费，学习7天，会教授高汤原始配方，木耳、酥花生、腐竹、酸笋、酸豆角的制作方式！

　　 关于螺蛳粉加盟，作为一家主营产品为螺蛳粉加盟的厂家，北京市珍香螺餐饮管理有限公司推广计划二在方便米粉这个行业中都享负盛名，在业界中也有一定的地位。

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　　而学习的实操内容，包括汤底的制作、配菜制作、卤水制作、辣椒油制作、泡粉、煮粉等多项流程！而这些门店有一定的加盟门槛和启动资金!嗍螺传承已久2020年销售收入达110亿螺蛳粉是如何走红的？过去一年上热搜的食物中，螺蛳粉必须有姓名，“螺蛳粉焖饭”“去年柳州螺蛳粉网售11亿袋”“张柏芝肿是什么螺蛳粉真的告诉我”“炒螺蛳粉包子”“辣条螺蛳粉”“爆汁螺蛳粉饺子”“螺蛳粉爆红的背后”“柳州螺蛳粉卖到20多个国家和地区”……螺蛳粉的火爆还有数据佐证.

柳州香辣螺蛳粉加盟多少钱

　　”张恒是一名从业两年多的螺蛳粉培训教师，在他看来，柳州人的日常生活离不开螺蛳粉!贝壳财经记者搜索“螺蛳粉培训”发现，网页随即出现了相关搜索多达2400万条！螺蛳粉的火爆全国，带动了不少人从事螺蛳粉行业的热情.记者注意到，螺蛳粉的培训，多数培训提供理论学习、讲解和自我实践，包含的内容有开店流程详解、项目技术详细批解、店铺经营小技巧，内容有专业老师的实战演示，讲解技术，原材料的选择、采购、成本、预算等！

　　“不食螺蛳粉，枉为柳州人”!若讨论过去一年哪些食物频上热搜，螺蛳粉必须有姓名，从传承悠久的地方饮食习惯“出圈”至总书记点赞、令国民“狂热”的食品产业！如今，螺蛳粉不仅是“臭味网红”，更拉动了背后百亿蓝海。螺蛳粉培训课程爆满、10万启动资金出师后年入200万“每条街，每条巷子，都会有螺蛳粉店。我们柳州市民平常吃的东西，也都是围绕着米粉!早上吃的是传统的烫米粉，到了中午和晚上，工作族或者学生都会选择螺蛳粉作为中餐、晚餐或是宵夜！