压油时，如果有少量跑渣，也是正常现象(允许跑渣达到5%)！如果渣量大，需要调整！从油的方面来说，如果油的含水量不当，太干或太湿，就会跑渣。如果油太湿，会变成片状，用比较软的手将饼握成球状，流动的油中会有白色泡沫！如果油太干，条排的渣呈粉状，饼变白成粉，油流不畅，压榨室的油隙要小一些!也就是说，更重要的是包装排，后面的排要用手锤，100型油压机圆排的压紧螺母要拧紧!压榨大豆时发生回油:即料斗中有油。对于压榨后的大豆，很少发生回油，因为在压榨高含油量的油时，回油是一个容易发生的现象!

　　榨油机是在机械外力作用下，通过升高温度，活化油分子，将油脂压出油外的机器.油压机可分为家用油压机、液压油压机、螺旋油压机、新型液压油压机和高压油压机。精滤榨油机、自动榨油机！花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内，并被一层封闭的膜所包围!在被外界挤压的过程中，这层膜和细胞壁一起破裂，花生油从裂缝中流出；在挤压过程中，花生中的油被部分挤压，花生变脆变硬，失去原有的弹性；而花生红衣含有较多的纤维，施加压力后与花生表面分离，使花生红衣容易脱落；在挤压过程中，花生受到的是压力而不是剪切力，因此不存在碎粒现象，容易恢复原状；根据脂肪含量的要求，分别施加不同的压力！

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　　可以得到不同效果的脱脂花生.工艺要求:花生脱脂率50%以上；花生完好无碎粒，花生之间无粘连。花生红外套容易掉.影响脱脂效果的重要因素是水分，次要因素是时间。达到良好脱脂效果的条件为52%-26%.(水分过多影响出油率，水分过多容易导致花生破碎率高.(花生原油生产工艺!花生仁-控温干燥-包裹原料-加压-花生仁脱脂！结论：在一定的压力、水分、温度和时间下，用液压油压机对花生仁进行压榨，可以得到色泽杏黄、风味、气味清香、口感纯正的花生油和不同脱脂效果的花生!

　　安阳工科粮油机械有限公司，位于河南省安阳市殷都区北梦工业园，紧邻京港澳高速和107国道。是一家用粮油机械设备设计制造的高科技企业!依托国内多所高校粮食学院油料研究所的技术支持，拥有先进的机械制造设备，是国内集油料机械研发、制造、安装、调试于一体的专业供应商!先后建成河北梅林粮油贸易有限公司年产150吨花生油精炼项目和河北杜愚植物油有限公司葡萄籽油生产基地!新疆和田林业局核桃油生产线、贵州省鄞江土家族苗族自治县山书乡对马村菜籽油生产线、江西和田峡科技有限公司菜籽油生产线、贵州省遵义市湄潭县复兴镇人民政府茶籽油生产线、黑龙江佳木斯华南农圣源食品有限公司冷榨紫苏油生产线安康应天生态农林开发有限公司天然硒核桃油生产线重庆九崇山实业有限公司野生山核桃生产线.

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