1853年福州港开始出口茶叶，国外便以福州地方口音称武夷正山小种为“LapsangSouchong，Lapsang”即为“LeXun”的谐音！正山小种品鉴特点：观汤色：汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之!嗅香气：尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉.品滋味：滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的!

　　红茶不宜闷泡，注水后尽快出汤！使用的盖碗碗口一定要大，散热透气。置茶量可以少一些，不至于闷坏.出汤要滴干净，不要留有水与茶叶接触过久，出完汤把盖子打开散热.放茶量不宜过多，否则会容易酸涩！北京隆逸巨前商贸中心，本公司经营茶叶行业十几年之久，熟知茶叶的各种口感，适合什么样的群众！本公司的观念:涵养大地，关爱生命，坚持不懈指只为生产健康放心茶！公司主营福建正山小种红茶，福建岩茶，陈年普洱、古树茶、云南滇红茶、绿茶等.

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　　其比较佳者，名曰工夫茶。工夫之上，又有小种，则以树名为名!每株不过数量，稀少难得！”　　红茶正山小种的功效：红茶五行属火，是极阳的茶，属于全发酵茶类，完全发酵制成，比较温和，因此在养胃方面、补火功效特别突出，特别适宜胃寒、身体寒性的人群饮用!其他功效包括帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能;抗菌力强，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压！红茶正山小种冲泡要点：红茶是全发酵茶，如果冲泡不当很容易出现酸涩味，甚至产生苦味。

　　什么是红茶正山小种?红茶正山小种名字的由来是什么?红茶正山小种有什么特点呢?红茶正山小种是比较知名的一种，价格相对其他的红茶也比较高，想要买到正宗的红茶正山小种，一定要了解其特点！正山小种正山小种取名的初衷是古人用于区分其他工夫红茶或外山小种。正山小种原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带，”正山小种“，与”外山“相对而言;而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意!所以“正山小种”也称“桐木关小种”或“星村小种”.

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　　“正山小种”茶名的由来正山小种红茶，早期出现在桐木关一带被称为“乌茶”.西方饮茶之风日盛，促进了茶叶，特别是红茶出口贸易量的不断添加，武夷红茶因“味香浑厚”压倒群茗！各地茶商纷至武夷，使得周边地区大量拷贝武夷红茶.清人王梓《茶说》载：“岭邑近多栽植，运至星村墟贾售，皆假充武夷.更有安溪所产，尤为不胜，或品味其味不甚贵重者，皆以假乱真误之也。”为区别外产拷贝品与武夷山产正宗的不同，将武夷山产的红茶称为“正山小种”，非武夷山产的拷贝品称为“外山小种”或“人工小种”、“烟小种”!