高原牦牛肉好不好_高原牦牛肉货源_江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司

产品名：牦牛肉
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产品说明

风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉，其肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其实食用起来是属于酥松的口感，藏族喜欢吃风干牛羊肉。当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。

风干牦牛肉是西藏普通老百姓以传统的工艺制作，风干肉一般在冬天，往往是十一月底做。这时气温都在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉处，风干牦牛肉加以秘制配方后用阴处晾干，不能暴晒的，其晾干时间很长的，让其冰冻风干，即去水份，又保持鲜味。精心照顾后才制作出来的风干牦牛肉，保证了天然健康。天然原味，提高抵抗力和免疫力。

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烧牦牛肉汤加什么材料怎么去味道

超爱香辣味~去丽江的时候就买了很多，走前就被我全部吃完了，又带了很多给同事朋友，大家都很喜欢，就跑到淘宝上，结果还真有卖的，比我买的便宜，味道是一样的，以后馋了就可以随时买啦~LZ也可以搜搜看哦

生牦牛肉能从西藏寄到洛阳吗

发顺丰应该可以的

沃尔玛超市有卖青海牦牛肉干吗

香格里拉藏龙牦牛肉，藏区好的牦牛肉为你解答；没有的，现在沃尔玛都没有牦牛肉销售的，出栏率低，

如何加工牦牛肉，制作风干牦牛肉？

红原御坊斋牦牛肉整个加工过程分为三步：（1）屠宰。屠宰时，剔骨是关键，要求剥离骨骼，高原牦牛肉好不好_牦牛肉价值_江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司，剩下的精肉；（2）分割。将剥离下的肉，分割成大大小小的肉，每个肉块重量为1KG左右，为了便于下面的晾晒，要求每个肉块中间要切一刀成条形；（3）晾晒风干。将切好的肉块悬挂在阴凉通风的房间内晾晒，每条间隔为1~2cm，晾晒要避免风沙，防止污染肉，整个晾晒过程持续40~60天，这样风干肉即制作完毕。

为什么煎牛排不能用青藏高原的牦牛肉？

浪费,牦牛要炖着吃.

供应商信息

江孜县鑫鹏远装饰装修有限公司
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注册资本：500-1000万
注册时间： 2016-07-06

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