绿茶
公司地址:云南省昆明市五华区北市区霖雨路嘉年华广场A座901
企业信息
注册资本:少于50万
注册时间: 2019-06-17
无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏.整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气!保存方法生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。云瑞祥企业于2007年创办,历时至今已有十多年的发展历史,现已经形成了集文化、商贸、科研为主的综合多元化企业!目前已拥有中国商标、著作权、发明专利和知识产权数项!
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瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳,活性适中,可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳,宜放入新茶.但要注意:吸水性太强也不宜放茶!饮用方法熟饼:温度相对要高一些,好100度!其他和生茶相似!但有些熟茶不揭盖反而更香。老茶:要求和熟普洱茶差不多,不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱!青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出!
普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑!方便计算以及骡马驮运。制作方法步骤:一步,采茶,当然是荞木,青饼原料是相当重要的第二步:将采会的茶分解,把老叶子去了第三步:杀青,非常重要,把水汽排除,火温在70-80度会好第四步:揉茶,把苦水和一些梗梗拿走第五步:将茶晒干,称为“晒青茶”第六步:在压饼前,将茶蒸软第七步:压饼,用石磨压饼,比机器压的好N多倍,松而不散好的普洱茶就制作完毕,请君品饮,纯干仓保存10年,留着给自己的儿子喝吧.
企业一直以来多次参加国家及地方的捐款捐物公益活动,是地方、工、团组织,曾获得“昆明首届博爱之星”、“全国具影响力茶企”、“全国质量放心茶庄”等荣誉称号!撬普洱茶饼工具工欲善其事,必先利其器!我们要找到对的工具,对症下药!常见的撬茶工具有茶刀、茶锥和茶针三种!茶刀主要用来撬压制较松、条索较大的普洱生饼;而茶锥和茶针则主要用来撬压制较紧的熟茶茶饼、熟茶茶砖、以及小沱茶等的紧压茶!但是在日常撬茶的过程中,可以酌量的根据实际情况,两者配合着使用.
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我司主营其他茶叶领域的企业,主要以普洱茶饼为主要产品,公司位于云南省昆明市五华区北市区霖雨路嘉年华广场A座901,更多产品信息详情请上http://www.yunruixiang.net/查看。云瑞祥文化(昆明)有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天!
选择茶刀时,宜挑选刀身较薄,顶部有尖的那种!太厚的刀身不容易插入茶饼,还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手,所以不要选择!茶锥一头尖锐,用于解散紧茶的工具!茶锥椎体大多有金属材料做成,手柄则多样化,结构带手柄的锥杆体及锋尖!撬普洱茶饼的原则一般情况下,普洱茶在压制过程中,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,所以成型的普洱茶内部是层式结构.我们撬茶时,一般可以先从茶的松的地方入手!
先洗茶,一般洗一到两遍!一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质.每次出汤力求干净!泡法将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)!将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。片刻,拿出滤杯,弃去道茶水!再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右,这里要看茶叶的产区的不同来确定泡茶时间.
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另外,为了便于观赏叶底,开普洱茶时尽量不要损坏茶叶完整的条索!在撬茶的过程中,手要和茶刀(或茶锥)在同一方向,按住茶饼的手要在后方,与茶刀(或茶锥)成平行角度,切不可成交叉角度,以防用力过猛,失手误伤自己。博览中药古方、专研先进技术,经过十多年的拼搏,终于打造出革命性茶叶制造技术以及重塑中华茶饮文化的核心品牌——“沙卡青茶”,让改变世界茶史的“沙卡青茶”问世!放置地点以一楼接近地面为佳,目的是茶可以自然和空气接触,借湿度温度醇化!
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