按照生产条件、产业基础、区域分工的标准，确定了特色品种的优势产区.共涉及2100多个县级行政单元。同时，确定了发展五大重点领域.分别是:品种资源库、国家和行业标准、技术体系、传统加工、营销网络和信息平台!四川成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子!南充(中国绸都、果城):丝绸、冬菜、营山兴德红油、川北凉粉、锅盔灌凉粉、蓬安锦橙100号、米豆腐、河苏豆腐、营山板鸭.

　　以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品!商洛核桃商洛地区是核桃之乡，年产量为全国前列！核桃营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质。还含有铁，镁，钙，锰等矿物质和胡箩卜素，硫胺等多种维生素!核桃对大脑有滋补作用。天麻天麻主产于陕西南部的秦岭和巴山地区，以汉中、安康、商洛地区产量高.天麻可入药，还可制作名贵佳肴陕北红小豆陕北红小豆又称赤豆，红豆.

　　中国各地都有哪些特产天津麻花!天津麻花是一种历史悠久的小吃。天津麻花会在白条和麻条中间夹一条馅料，馅料中含有桂花、瓜条等，这样子炸出的麻花酥脆香甜，还能够存放很久！北京烤鸭.提到中国的特产，北京烤鸭是家喻户晓，甚至在世界各地都有名的。北京烤鸭要用木炭烤制，外皮红艳香脆，肉细腻多汁，配上特质酱料，薄饼和黄瓜葱丝等配料，卷在一起吃也是别有风味。新疆哈蜜瓜！新疆哈密瓜是国家地理标志产品.新疆地理位置特殊，日照充足，因此新疆的瓜果都是果实大，味道甘甜，其中有以哈密瓜出色和特别.

　　仁布玉器、腰刀!其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗!陕西特产：临潼石榴石榴相传为西汉张骞础使西域时引进中国.石榴是水果中的佳品，石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花.临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间！甜型味道香甜，有“冰糖石榴”之美称.

特产

　　云南昆明:云南白药、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、小熊猫卷烟、烧风度、烧火腿、包浆豆腐、汽锅鸡、各种菌火锅、寻甸牛干巴、烧饵块、馓子、斑铜制品、蜡染制品、冠生园鲜花饼和云腿月饼！玉溪:火烧饼、江川大头鱼、哀牢山三珍、猫哆哩酸角糕！大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花、宾川提子！丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒、腊排骨!