云南是茶叶的发源地，茶叶的种植可以上溯到上古时期.不过，普洱茶的制作则可上溯至东汉时期，贸易始于唐，闻名于明，极盛于清!历史上的普洱茶，泛指原思茅区(今思茅地区、西双版纳)生产的，集中于普洱府所在地销售的，以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及紧压茶！专业态度分析普洱茶，以养生角度品饮.茶水中所散发的缕缕茶香，能够让人放松神经、缓解压力，使人有安静、舒适、温暖的感觉;普洱茶本身还含有多种微量元素及营养物质，能够减少血液中的胆固醇，达到一定的降血脂、护心脑血管的疗效，真的可以说是一种茶、一种药.

　　抗衰老：经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一！普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”!护胃、养胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用!这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因.

　　一般来说，反应激烈的良性的普洱茶，让人产生愉悦感的，我们认为是茶气重的的普洱茶。普洱茶分为生茶和熟茶。普洱生茶通常是指新鲜的茶叶采摘后自然陈放，没有经过人工的发酵等处理，但是经过了加工整理的茶叶。相比于其他茶对密封的要求来说，普洱茶需要一定量地与空气接触，反而更能够促进后期转化！因此，透气性强的棉纸可就满足普洱茶的要求，既不会大面积直接与空气接触，又能够达到不密封的状态。普洱茶的作用普洱茶的作用即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。

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　　美容：普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”！普洱茶的药用降脂、降压、抗动脉硬化！消炎、杀菌、治痢.科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低！而普洱茶含有多种丰富的微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈.醒酒：《本草纲目拾遗》载：“普茶治油蒙心包，刮肠、醒酒.”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用!使乙醇代谢能正常顺利进行。

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　　怀孕期孕妇正值怀孕期也不适合喝茶!一般浓茶中的碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此少喝茶为妙。孕妇临产期孕妇将要临产前也不宜喝太多茶!因产前若喝太多茶的话，茶中的碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现.产妇生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶.因为这期间要是喝下大量的茶，则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足.

云南普洱茶

　　传统普洱饼茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今，饼圆寓意团圆，中国人讲究多子多福，故而七片一筒，七子饼普洱茶之名.由此得来。制作时选上好茶叶为原料，放入铜蒸锅中，使散茶就蒸气受蒸而柔软，再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉，并将口袋紧接于底部中心，然后放入特制的园型茶石鼓中，压制成四周薄而中史厚，直径宽约七八寸的圆型茶饼，既为传统普洱饼茶!简单说，就是喝过普洱茶之后人的身体反应，这种反应有强烈和微弱之分，有良性和负面之分，有的人身体比较敏感能体会得到，有的则反应相对迟缓些!

　　茶中的碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利！普洱茶的功效普洱茶之所以是名贵之茶，是因为普洱茶的功效与作用非常大，降脂减肥、美容、抗衰老强，普洱茶的副作用很小，普洱茶的泡法也很简单，普洱茶价格以现在的生活水平，应该接受得来，这样的美容茶大受欢迎!降脂减肥：普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果！