有机肥料分为多少类?有机肥料大致可归纳为以下四类：粪尿肥：包括人畜粪尿及厩肥、禽粪、海鸟粪以及蚕沙等！堆沤肥：包括堆肥、沤肥、秸秆以及沼气肥料.绿肥：包括栽培绿肥和绿肥!杂肥：包括泥炭及腐殖酸类肥料、油粕类、泥土类肥料以及海肥等!其实土壤里就五种物质，水和空气占了一半，另一半是矿物质、有机质和微生物菌!这里表述不那么严格，但基本可以理解为，化肥就是矿物质，化肥就是用化学方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。

　　其次是钾肥，钾肥的特性就是作用时间快，但是很容易流失，会随着水分很容易在土壤中发生淋洗从而流失，因此我们在施用钾肥的时候，通常是基肥和果肥两次施用，满足植物的营养生长和生殖生长。后是氮肥，氮肥大致可以分为氨态氮和硝态氮!氨态氮相对于硝态氮来说，更容易发生挥发，肥效时间相对较短!硝态氮相对更加稳定，肥效作用时间更长.而近几年流行的水溶肥等新型肥料，它们的特点就是见效快，利用率更高.缺点就是价格相对较贵！

　　但是化肥很重要，是农作物需要多的营养，即人的主食，得保证粮食安全，所以化肥要维持一个合理的产量，不能出现短缺，否则就要危机了。那为什么有机肥和生物菌肥越来越多?有机肥相当于饭店，现在饭店、餐厅是不是越来越多，火锅店、大锅台、自助餐、沙县小吃、兰州拉面等.作物跟人一样，有自己的品味，有自己的爱好，喜欢不同的就餐环境，喜欢不一样的土壤环境，有的喜欢偏酸，有的喜欢偏碱，有的喜欢潮湿，有的喜欢干燥，这些大家都肯定知道;有的人喜欢吃拉面，有的人喜欢吃鱼，有的人喜欢吃虾，就好比作物喜欢吃的菜肴也不一样，比如大豆喜欢硼和钼这类的微量元素，有的作物却更需要钙镁等;还有的作物跟人一样也不喜欢在天天在同一家餐厅吃饭，这就是作物的重茬问题，吃腻了谁还想吃啊.

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　　剩下的就浪费了！化肥就是盐，用在地里吸收了就是营养，吸收不掉就是盐圪垯，所以现在北方盐碱地为什么这么厉害.解决的办法是得给它找个厨子，这个厨子就是生物肥料，生物肥料的几大作用，比如：分解氮磷钾、减少土传病害、产生内生激素、生根、降低残留等等，这个比喻虽然不是那么，但几乎可以类比为煎炒烹炸，把化肥做成美味的菜肴，做的好吃些，比如生根，产生内生激素，都是让农作物更加易于吸收营养，把农作物的粮食，即化肥，都吃进去，不要浪费掉，这是生物肥料的作用;而有机肥的主要作用是改良土壤，基本就相当于开一个餐厅，给植物一个舒适的就餐环境，让植物胃口大开，多吃饭，多吸收营养，让作物长得更健康！

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　　有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少.有机肥料肥效时间长;化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境!有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质;化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质！有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量;长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加！

　　后需要指出，现在流行生物有机肥，就是把厨师和餐厅结合起来，打造品牌，好的饭店有好的厨师才能让人胃口大开，才能让植物把化肥都利用好，吸收更多的营养，促进农作物的增长提质！化学肥料与有机肥料有什么差别?有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用;化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”！有机肥料含有多种养分，所含养分平衡;而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡!