炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关!1不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果.1细嚼慢咽，吃温食!食道癌病人多喜吃热食，吃饭急，吃饭快，很赶时间那种.外国人说“中国人是急的人，等不得”，为了我们的健康还是希望你等等！因为这种饮食习惯对食道来说是一种长期的慢性刺激，一旦时间长，就很容易癌变.所以为了身体健康，吃饭要慢，不要急!1加强体育锻炼，提高身体素质，从而增强抵症侵袭的能力.

　　食管有异物感患者在吃东西的时候，感觉有食物卡在食管壁上，吐不吐不出来，咽也咽不下去，患者感觉到难受，一直感觉异物卡在喉咙处.只有在吞咽口水或者喝水的时候，患者才感觉异物感的症状得到缓解或者消失.食道癌食管癌，首先要不良的生活习惯.如果患者有抽烟喝酒的习惯，尽可能的戒掉!同时，不能吃过热或者过冷的食物!坚持细嚼慢咽，避免出现狼吞虎咽等行为！如果有熬夜的习惯，要知道熬夜伤身体，而且还会使身体的抵抗力下降!

　　因为症状轻微，而且只是偶尔发生的，所以容易被患者疏忽。喉咙干渴当人体极度的缺少水分的时候，患者会感觉到口渴和喉咙干的情况，这个时候身体急需补充水分来缓解。如果经常喝水，根本不可能出现喉咙干的情况，这可能是食道癌导致的这种情况.因此，干渴是平常都有可能发生的事情，容易被患者直接忽略掉!胸口疼痛有些患者比较的疑惑，食道癌怎么会引起胸痛呢？其实，胸痛并不是食道癌典型症状，只是少数的患者才会出现这种症状。食道癌引起的胸痛的特点有胸骨后出现烧灼感、感和牵拉样疼痛，尤其是在吃东西的时候，这种感觉明显又强烈，特别是吃粗糙或者灼热等刺激性强的食物!

请问食管癌手术后吞咽困难

　　咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃.发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的，一旦发现，应弃之不吃!做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害!经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌!水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐.10、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。1熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃!

　　癌症对患者来说是一件可怕的事情，因为癌症的的可能性比较小，而且它容易复发.我国常见的恶性肿瘤之一是食道癌，其实癌症在早期是可以被和控制的!如果食道癌早期没有被发现并治疗，那该病在发展过程中会危及健康！早期食道癌，会出现哪些症状？早期食道癌的症状吞咽食物困难食道癌患者在吃东西的时候，算是在喝稀饭，都会感觉到吞咽比较困难，而且好像咽不下去，食物一直卡在食管里不下去！随着病情的不断发展，这种情况只会越来越严重！