一天，武则天心情怡悦，邀请监察御史吃饭！李厨师端上了“虫草全鸭”，武则天说：“我的身体恢复得很好，得益于这道菜.”监察御史夹起一筷子尝了尝，果然味道好极了！席间，武则天问监察御史如何处理康厨师谋杀一案，这时李厨师斗胆抢了几句话说：“康厨师的鸭汤里，那黑乎乎的东西是“冬虫夏草”！“冬虫夏草”性温、味甘，具有补肺益肾的功能，主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰痛等.康厨师所以这样做，是为给皇上补身子……”李厨师现身说法，把制作“虫草全鸭”的整个过程原原本本地向武则天和监察御史作了表述，之后，从鸭子的嘴里取出了黑乎乎的东西!

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　　他想，只有用冬虫夏草治好武则天的病，才能还康厨师以清白，否则他难逃厄运。一天，李厨师一边拔鸭子身上的毛!一边琢磨怎样用冬虫夏草炖鸭子，既使鸭子有营养又看不见那黑乎乎的东西!他想来想去，终于想出了个好办法。他扒开鸭子的嘴，把几棵冬虫夏草塞了进去，之后，将其放进锅里炖起来。这道菜就叫“虫草全鸭”.武则天觉得鸭子做得很好，肉嫩，味鲜，此后每隔三两天便吃一次！一个多月后，武则天的气色好转，不再咳嗽了，宫廷上下都为她的健康高兴！