待酱炒出香味后倒入适量清水，中火煮3分钟左右，收汁盛出!锅中烧水煮开后加入少量食用油和盐，倒入面条煮7分熟左右，捞出在凉开水中过一下，沥干水分装入碗中备用!面上加切好的胡萝卜和黄瓜，加入几勺炸酱，搅拌均匀即可食用.近期也有不少营销面食产品的客户有问到，能不能做几款拌面的调料，还想在酱料中加上肉末，其实这些都是很简单就能办到的!主要的还是酱料本身的口味一定要做好，不能带着一股浓浓的添加剂口感，要做到贴近餐馆味道，做健康安全的餐饮调料!

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