●明前茶●在清明节前采制成的茶叶!茶树经过了一个冬天的休养，本身物质含量就较丰富，再加上清明前气温普遍较低，茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，故坊间也有“明前茶，贵如金”之说！简单点说，明前茶本身质量不错，偏偏量少，上市时间又早，所以对消费者有着不小的吸引力.●雨前茶●在谷雨前采制成的茶叶！雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡.

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　　“明前”、“雨前”的概念，对江浙皖这一带的茶区有意义.而云南、山东，都不会有明前、雨前的概念。陕西的绿茶茶园，有些高海拔地区清明时才大片发芽!而云南茶区到了清明节气，那已经是绿叶满枝了.从产区这个角度来说，消费者还是可以很容易辨别真伪的。所以说，别看见标榜的是明前茶就不管不顾地扑上去抢，得先看看它出生地在哪里.春茶采摘标准很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料.比如竹叶青，就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要5万颗芽头”的标准制作春茶！

　　那么为什么这么多人追春茶？什么时间追春茶好？春茶又该如何挑选？各地春茶上市时间？今天就为大家一一解答！为什么茶人偏爱春茶？春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加上春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都高！尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分！不论是绿茶、红茶还是普洱都在追求头春，而又没有哪种茶类，会比绿茶更爱春天的鲜爽！

　　绿茶头春茶时间一般可以从2月底延至4月，比如四川宜宾在2月中旬开始采摘，温州永嘉乌牛早品种在二月中下旬开始采摘，福鼎白茶一般三月初采摘，陕南茶区往往在3月下旬开园采茶！而在同一茶区的高海拔茶园，头春茶的采摘时间更晚！陕南茶区的高海拔茶园，采茶要到三月底四月初了，紧巴巴的赶上明前！有一点顺便提醒一下，早采摘的茶不是一定好，而是指相同的优良茶山和茶园，越早越好！●一芽一叶●指的是在芽头长出来之后，刚冒出*一片嫩叶的时候!

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　　不能笼统地认为春茶是越嫩越好。春茶不是越早越好在市场上还有一种偏向，认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”!尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念，然而这个概念却并非正确。真正意义上的越早越好，是指高山的优良茶园，同一片茶园，越早越好。也不是批那些温度高的地区，更不是指低山茶.各地春茶上市时间参考因气温影响，不同地域的春茶上市时间不同.中国地大物博，各地茶叶春茶上市不尽相同.

　　 如果您看到这段话，说明您对我们春茶感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。勇等待着您的每一次致电：13487598576 让长沙县白石源茶叶有限公司为您服务， 我们在湖南省长沙县高桥镇白石源村白石组112号这里等您。