但如果你将普通啤酒和白啤分别倒在不同的杯子里后放在一起加以对比，就不难发现，白啤虽然也是黄色，但是它的颜色却比普通啤酒颜色要更浅，也就是我们平常说的淡黄色！白啤有什么不同之处？大家都知道，啤酒主要的酿造原料是大麦，酒花和酵母，而白啤则是选择小麦为主要的酿造原料，这就是白啤和普通啤酒相区别的一个重要不同点!而使用小麦麦芽酿制的啤酒颜色一般偏低，所以白啤颜色会与普通啤酒有差异!美式小麦啤（AmericanWheatBeer）清爽的美式小麦啤酒突出更多的啤酒花和轻微的酵母味。

　　小麦芽带来了面包香味/小麦香味，会有淡淡的麦芽甜味。其中相对于德式白啤会有一定的酒花香，主要就是柑橘味、或者花香、果香甚至辛香味.外观上美式小麦啤跟德式白啤基本没有区别！此外，在酿造上，美式小麦啤用的小麦麦芽更少，通常只在30%-50%左右，但是通常会用美国或者新西兰的酒花，因此酒花风味更突出一点.精酿啤酒作为一种舶来品，在传入中国时，一些厂商由于认知的不足，在命名与宣传时，对精酿啤酒进行了非常简单粗暴的颜色划分，因此导致很多人现在依然会以颜色来区分啤酒的类别!

　　”全麦白啤因为制作工艺的繁复，很难进行大规模的工业化生产，所以严格控制产量，滴滴精粹难以复制。特殊的酿造工艺使全麦白啤适度保留了酵母菌种，限度地保留了酵母的营养物质，酒液内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及人体所需的部分微量元素，适量饮用，有益于身体健康!白啤酒指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再采用上发酵法酿造而来的一种浅色啤酒，因此白啤的实质可以说是小麦啤酒!白啤就是“白色”的吗？白啤虽然名为白啤，酒体却不是白色，而是呈现出与普通啤酒相类似的黄色.

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　　这四种都可以列入讨论，不过相对于前面所提到三种来说较为小众，这里我们主要了解一下常见的三种.德式小麦白啤（Weissbier）：德式白啤会比较强调酚类香气（主要体现是丁香味）和果味酯香（主要体现是香蕉味）!通常只有很弱的酒花香！根据德国酿造的传统的工艺，小麦芽使用比例要高于50%、有的能高达70%，其余为典型的皮尔森麦芽。这是一类清爽、快速成熟的啤酒，很少使用的啤酒花！这类啤酒通常不耐陈放，在新鲜的时候享用。

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　　采用德国科技技术瞬杀菌技术，保留原有风味口感，口感醇厚、浓郁，泡沫丰富，富含人体必须的多种氨基酸及其他营养物质，是名副其实的“液体面包”！啤小九啤酒以匠心的酿造工艺，精酿风味，醇厚的味蕾体验，赢得众多消费者喜爱！常见的白啤风格的啤酒在BJCP指南里，主要对应了德式小麦白啤（Weissbier）、比利时白啤（Witbier）、美式小麦啤（AmericanWheatBeer）。如果再细化的话，德式深色小麦啤（DunkelWeissbier）、柏林白啤（BerlinerWeisser）、小麦博克啤（Weizenbock）和小麦啤（Wheatwine）！　　近年来，该村积极联系调运优质马铃薯种子35吨，实现全村人均种植1亩优质马铃薯，新发展10亩以上的马铃薯种植大户25户，带动群众人均增加收入190元。2010年，全村完成以优质小麦、啤酒大麦、马铃薯、制种为主的农作物4200亩。投资300万元，新建红提葡萄大棚103座，栽植红提葡萄苗木2.56万株，苗木成活率达95%以上。着力发展规模养殖，新发展规模养殖户20户，使全村累计养殖户达到96户，并投资165万元新建占地70亩的综合养殖示范小区，修建高标准牛舍和羊舍20栋，已投入肉羊700只。加大劳务输出力度，新建和巩固劳务输出基地2个，输出劳力255人，实现劳务收入120万元。