微波烘干设备微波烘干设备又称微波烘干机，它是一种用来烘干食品，药材，木材，建材，纸板等物料的微波机，与传统烘干设备相比，微波烘干设备的特点是：烘干速度快，效率高，环保节能，是响应低碳经济的新型设备。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的！以下是关于微波详细资料！微波的性质微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性！

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　　但是必须注意，微波功率增大，干燥速度将更快，同时会造成木材内部温度急骤升，在水分汽化排湿过快的情况下会引起木材炸裂.甚至当木材水分含量过低时会使木材内局部焦化！因此、处理时不能过于追求处理速度，而用较大的微波功率！微波烘干木材效率高一般处理木材时均以提水率标准为每小时1千瓦微波功率来干燥物料脱去水分1公斤为考核标准.由于树种和木质硬度的不同均有差异，实际脱水率在每小时0.8—0公斤左右。但是在同一树种，木材沿纤维方向的不同，干燥效果有明显的差别，纤维长度短的脱水率较高，反之则较低!

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　　选择性加热物质吸收微波的能力，主要由其介质损耗因数来决定.介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强，相反，介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱！由于各物质的损耗因数存在差异，微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同，产生的热效果也不同.水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很大，对微波具有强吸收能力.而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多！因此，对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。

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　　木材微波干燥与众不同的特点是热量不是物体外表传入，而是微波透过物料内部被所含的水份和木材本身吸收直接加热.由于物料的表面水份的蒸发，因此，物料内部温度高于表面！使物料内部形成向外的压力差，加速了水份的表面迁移.所以微波干燥木材的速度大大高于对流干燥（自然干燥、蒸汽干燥、红外干燥等）的速度.微波烘干木材的特点：烘干速度快将木材含水率由35%~40%降至20%烘干时间约在10~15分钟，为蒸汽烘干工艺的20~30倍。