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新疆专业盒饭微波加热设备安装_微波盒饭加热设备相关-济南创鑫工业微波设备有限公司

  • 产品名:盒饭微波加热设备
  • 产品价格:面议
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产品说明

  无论从环保、卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐,采用微波设备对盒饭进行加热都有积极的意义.技术参数编辑语音型号:VYS-60HM电源输入:三相380±10%50HZ;输出微波功率:60KW(功率可调)频率:2450MHz±50MHz设备(长×宽×高):10350mm×1900mm×1700mm微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2符合GB5226电气安全标准微波加热设备产量(650~700g/盒):1200盒/小时(冷链)2400盒/小时(热链)微波快餐盒饭加热设备创鑫微波加热设备广泛应用于厂矿企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速.

  微波管采用日本松下或三星品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。微波对食品具有热效应和非热效应的双重作用!微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质!该介质在强微波场的作用下,温度升高!温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭!另一方面,在微波的作用下,食品分子的空间结构发生了变化或破坏,细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性.

  如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报.采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味.热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求引入环保概念!微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应.

  盒饭微波加热设备微波盒饭加热设备广泛应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,其优点是产量高、连续快速!2分钟左右即可达到温度要求.不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味.同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求!微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的佳选择!特点可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

  微波腊肉烘干设备主要特点:加热快速:微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导过程!因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度!均匀加热:无论物体各部位形状如何,微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本一致!节能:在微波烘干设备加热过程中除了被加热物料升温外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能!防酶、杀菌、保鲜:微波烘干设备加热具有热效应和生物效应,能在较低温度下杀菌和防酶保鲜!


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  由于加热速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。工艺可实现自动化控制:只要控制微波烘干设备功率即可实现立即加热和终止,没有热惯性!应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制!安全无害、改善劳动条件:由于微波是控制在金属制成的加热腔体和波导管中工作,微波烘干设备几乎无微波泄漏,没有放射性残留及有害气体排放,微波烘干设备设备向外散热少,噪音小,改善工作环境和工人劳动强度!


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对加热设备有哪些安全要求?
对加热设备有以下安全要求:(1)加热设备应设有可靠的隔热层,其外表面温度不得超 过 lOOt0(2)工业炉窑应设有各种安全回路的仪表装置和自动警报 系统以及使用低压燃油、燃气的防爆装置。(3)加热设备应配置安全水源或设置高位水源。(4)均热炉揭盖机应设有音响警报信号。
(5)实行重级工作制的钳式吊车,应设有防碰撞装置、夹钳夹紧显示灯、操纵杆零位锁扣、挺杆升降安全装置和小车行驶 缓冲装置。(1)均热炉出渣口附近的炉壁,应用挡板覆盖。(2)运渣小车应安装音响信号,速度不应超过5km/h,外 缘距通廊壁不应小于〇。
8m。(3)平行布置的加热炉之间的净空间距除满足设备要求外, 还应留有足够的人员安全通道和检修空间。(4)工业炉窑所有密闭性水冷系统,均应按规定试压合格 方可使用;水压不应低于〇。 1 MPa,出口水温不应高于50T。(5)端面出料的加热炉,应设有防止钢料冲击辊道的缓 冲器。
(6)连续热处理设备旁,应设有应急开关。带有活底的热 处理炉,应设有开启门的闭锁装置和声响信号。(7)进入使用氢气、氮气的炉内,或贮气柜、球罐内检 修,应采取可靠的置换清洗措施,并应有专人监护和采取便于炉 内外人员联系的措施。


供应商信息
济南创鑫工业微波设备有限公司
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公司地址:山东省济南市天桥区大鲁庄工业园一区
企业信息
注册资本:50---100万
注册时间: 2011-04-22
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