两种不同材质的导体，如在某点互相连接在一起，对这个连接点加热，在它们不加热的部位就会出现电位差.这个电位差的数值与不加热部位测量点的温度有关，和这两种导体的材质有关!这种现象可以在很宽的温度范围内出现，如果准确测量这个电位差，再测出不加热部位的环境温度，就可以准确知道加热点的温度！由于它必须有两种不同材质的导体，所以称之为“热电偶”.不同材质做出的热电偶使用于不同的温度范围，它们的灵敏度也各不相同。

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　　热电偶传感器有自己的优点和缺陷，它灵敏度比较低，容易受到环境干扰信号的影响，也容易受到前置放大器温度漂移的影响，因此不适合测量微小的温度变化。由于热电偶温度传感器的灵敏度与材料的粗细无关。工作原理金属膨胀原理设计的传感器金属在环境温度变化后会产生一个相应的延伸，因此传感器可以以不同方式对这种反应进行信号转换双金属片式传感器双金属片由两片不同膨胀系数的金属贴在一起而组成，随着温度变化，材料A比另外一种金属膨胀程度要高，引起金属片弯曲!

　　辐射测温法包括亮度法（见光学高温计）、辐射法（见辐射高温计）和比色法（见比色温度计）！各类辐射测温方法只能测出对应的光度温度、辐射温度或比色温度！只有对黑体（吸收全部辐射并不反射光的物体）所测温度才是真实温度!如欲测定物体的真实温度，则必须进行材料表面发射率的修正.而材料表面发射率不仅取决于温度和波长，而且还与表面状态、涂膜和微观组织等有关，因此很难准确测量!在自动化生产中往往需要利用辐射测温法来测量或控制某些物体的表面温度，如冶金中的钢带轧制温度、轧辊温度、锻件温度和各种熔融金属在冶炼炉或坩埚中的温度。

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　　电阻传感金属随着温度变化，其电阻值也发生变化.对于不同金属来说，温度每变化一度，电阻值变化是不同的，而电阻值又可以直接作为输出信号！电阻共有两种变化类型正温度系数温度升高=阻值增加温度降低=阻值减少负温度系数温度升高=阻值减少热电阻温度降低=阻值增加热电偶传感热电偶由两个不同材料的金属线组成，在末端焊接在一起。再测出不加热部位的环境温度，就可以准确知道加热点的温度。由于它必须有两种不同材质的导体，所以称之为热电偶。

　　弯曲的曲率可以转换成一个输出信号。双金属杆和金属管传感器随着温度升高，金属管（材料A）长度增加，而不膨胀钢杆（金属B）的长度并不增加，这样由于位置的改变，金属管的线性膨胀就可以进行传递!反过来，这种线性膨胀可以转换成一个输出信号!液体和气体的变形曲线设计的传感器在温度变化时，液体和气体同样会相应产生体积的变化！多种类型的结构可以把这种膨胀的变化转换成位置的变化，这样产生位置的变化输出（电位计、感应偏差、挡流板等等）。