食品饮料加工
公司地址:河南省新乡市延津县商会大厦12楼
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2017-11-23
饮料是定量包装的,直接饮用或按一定比例用水冲泡饮用,乙醇含量(质量分量)不超过0。5%的产品,饮料也分为饮料浓浆和固体形态,其作用是解渴、补充能量等功能开始的饮料生产是谷物制酒.中国古代的酿酒工艺已经具有相当高的水平.公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶树种植的记载可原产南美洲热带地区!3000年前人工栽培了可可树!印第安人用可可制作巧克力饮料!1502年哥伦布将可可豆带回欧洲,18世纪初,可可饮料开始在欧洲流行!
其补充能量的原理是:人喝了能量饮料后,在饮料中的维生素(一般是B类维生素)和糖分(一般是白砂糖)在相互作用下,转化成人体所需的能量,以达到补充体力,缓解疲劳的目的!狭义的能量饮料狭义的能量也叫高能量饮料,是指以补充人体所需能量为主要目的饮料,一般每瓶饮料中所含能量在1000KJ(千焦)以上,可以满足各类人群补充能量的要求。狭义的能量饮料通常都是维生素能量饮料,即通过B族维生素和糖份的转化来产生能量,一般儿童不宜饮用,有指定人群,有限饮量!
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1869年英国开始葡萄汁工业生产,应用巴氏杀菌原理保存果汁!果蔬汁的生产逐渐形成了工业规模.汽水生产起源于欧洲!1772年英国出版了指导汽水生产的书,以汽水为中心的碳酸饮料生产已经开始规模化!之后出现了很多可乐型饮料,到1980年代为止流行起来。19世纪中叶,L!巴斯德发展了杀奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌),从此开始了鲜奶的工业加工世界饮料工业从20世纪初就达到了相当大的生产规模。60年代以后,饮料工业开始大规模集中生产和高速发展!
矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、牛奶、啤酒和葡萄酒等已经形成了大规模和自动化的生产系统!饮料品种繁多,按生产技术分为酒精饮料和非酒精饮料。酒精饮料以高粱、大麦、大米、水果等为原料,发酵后蒸馏,包括各种酒和调配酒!粗粮饮料以五谷杂粮为原料,经过严格加工,经过多道程序杀菌后加工而成,相继出现了各种各样的品种。非酒精饮料以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料,通过榨取或浸泡提取等方法取汁加工而成,包括软饮料、热饮料和乳汁适宜在运动时饮用的饮料:剧烈运动前后不能补白水,也不能补高浓度的果汁,而应补运动饮料.
运动饮料中应该含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性维生素,以补充运动中身体所失及所需。饮白水会造成血液稀释,排汗量剧增,进一步加重脱水!果汁中过高的糖浓度使果汁由胃排空的时间延长,造成运动中胃部不适。运动饮料中特殊设计的无机盐和糖的浓度会避免这些不良反应.运动饮料的温度也讲究,过高不利于降低体温散热,过凉会造成胃肠道痉挛,一般应口感清凉,温度在10左右.能量饮料是以补充人体所需能量为主要目的一种特舒用途饮料!
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公司简介:白酒
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