夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘好！金银花茶味甘，性寒，具有清热、疏利咽喉、消暑除烦的作用.金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软.加工工序主料制备金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右！采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%（手捻叶成粉，手折梗即断），并剔除老叶、茶梗杂物，筛去茶末。

　　微波金银花杀青机微波金银花杀青机广泛应用于小菊花、金银花、山银花、玫瑰花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青、烘干、脱水.金银花传统杀青主要采取滚筒烘干杀青，烘干时间长，金银花色泽难以保证，鲜花破碎率高，而微波金银花杀青机，一机两用，杀青，烘干速度快，不改变和流失金银花色泽和有效成分。设备大小可选，用户可根据自身的投资条件，选择合适的设备，设备占地面积小，只用电即可，环保节能！一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。

　　采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下，轻采轻放!茶胚吸香按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料!视鲜花多少，均匀分装入数个（用尼龙纱窗布缝制的）网袋中摊平.将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香！2-3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料！

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