家用微波炉中仅用L段和S段.微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电，利用电子在磁场中作特殊运动来获得的。这种运动可以简单的这样来解释一下：介质从电结构看，一类分子叫无极分子电介质，另一类叫有极分子电介质。在一般情况下，它们都呈无规则排列，如果把它们置于交变的电场之中，这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化，这就叫做极化!外加电场越强，极化作用也就越强，外加电场极性变化得越快，极化得也越快，分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈。

　　也有从侧面纵切一刀，留包脚不切断，或切两瓣，切后，可在水泥坪上晒干。菌蛋干片要用切片机切纵片，热风干燥，以保质量!平菇、凤尾菇、金针菇均可整菇晒干或烘干！微波烘干设备_干燥设备_微波杀菌机_空气源热泵-济南创鑫工业微波济南创鑫工业微波-致力于:空气源热泵烘干机,空气能烘干机,微波杀菌机,淤泥处理机,微波烘焙机,微波开口机,空气源热泵,微波萃取,微波真空干燥机,微波烘干设备,等设备的！微波干燥,微波干燥机,微波干燥设备,化工原料微波干燥设备,.

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　　热风干燥，不受环境条件的影响，四季都可进行，适于各种菇类，且干制的质量好!干制的质量好坏还与采菇、分级、剪柄、清选、切片等有密切的关系！香菇在采菇时应结合分级，按大小、外形、厚薄分开，花菇、厚菇单独分开，高脚菇、畸菇和菇丁应作等外处理.然后剪去菌柄基部（菌脚），柄的长度留2－3厘米，同时，除去杂草和木屑等，但不要用水！干制方法：将分级的鲜菇先用太阳晒一天，然后用炭火烘干，也可连续用太阳晒干，切忌未干时堆沤.

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