微波的解冻微波解冻是使冻品整体加热升温，温度由冷冻温度（-19~-22C以下）回升到接近冰点温度（0~-4C左右）。微波解冻设备具有冻物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。这些特点使冻品解冻达到较理想状态！冻品能整体加热回温，减少了冻品的解冻层之间温度不均匀性，不存在如常规法解冻时冻品出现再结晶现象；解冻过程所需时间短，细菌等微生物不易繁殖生长.微波加热无热惯性！

　　它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化!造成分子的运动秀相互摩擦效应，此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的!微波的杀菌微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果.微波对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡.微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡.

　　结合微波原理方法设计和微波网络分析检测系统使微波源及设备达到良好的匹配，从而确保本公司生产的微波设备节能、可长期连续稳定工作.公司生产的微波干燥、微波杀菌、微波加热、微波保鲜、微波萃职、微波台成、微波膨化、微波解冻、微波烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品、耐火材料、农产品等行业得到广泛应用。承接各种应用实验、中试放大生产及技术咨询和服务！公司自成立以来，凭借独到的技术经验积累和设计开发能力，良好的经营理念和企业信誉，致力于微波能技术的应用，并取得了众多的成功业绩，稳定的产品品质和完善的服务得到用户的肯定！

医药行业工业微波产品

　　中草药微波萃取，口服液的杀菌等方面.木材加工微波可对1－6公分厚的木板进行均匀、快速烘干，干燥只需十几分钟，且不开裂变形小，同时杀死木材内部的卵虫和幼虫；也可对胶合板或拼板胶接的固化处理以及竹制品木制工艺品干燥、灭霉、杀菌！橡胶工业日本用2450MHz、5～10kw微波加热设备对轮胎作一次加热，升温到硫化温度后用热风保温，可硫化3～4吨重量的轮胎；美国采用915MHz、50kw喇叭天线作为辐射热器利用程序控制对大型轮胎进行旋转扫描，其优点是加热均匀、硫化时间缩短三分之一!

　　③由于微波的频率与分子转动的频率相关连，因此微波能是一种由离子迁移和偶极子转动而引起分子运动的非离子化辐射能，当它作用于分子时，可促进分子的转动运动，若分子具有一定的极性，即可在微波场的作用下产生瞬时极化，并以24．5亿次/s的速度作极性变换运动，从而产生键的振动、撕裂和粒子间的摩擦和碰撞，并迅速生成大量的热能，促使细胞破裂，使细胞液溢出并扩散至溶剂中。在微波萃取中，吸收微波能力的差异可使基体物质的某些区域或萃取体系中的某些组分被选择性加热，从而使被萃取物质从基体或体系中分离，进入到具有较小介电常数、微波吸收能力相对较差的萃取溶剂中。

　　除主要用于环境样品预处理外，还用于生化、食品、工业分析和天然产物提取等领域!在国内，微波萃取技术用于中草药提取这方面的研究报道还比较少.微波萃取的机理可从以下3个方面来分析：①微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质到达物料内部的微管束和腺胞系统的过程.由于吸收了微波能，细胞内部的温度将迅速上升，从而使细胞内部的压力超过细胞壁膨胀所能承受的能力，结果细胞破裂，其内的有效成分自由流出，并在较低的温度下溶解于萃取介质中！