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　　采摘按鲜蕾采摘标准从花序基部采下，轻采轻放。茶胚吸香按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个（用尼龙纱窗布缝制的）网袋中摊平！将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2-3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋!按每10公斤茶胚配用鲜金银花5-6公斤的比例备料.

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　　金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90%左右!采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%（手捻叶成粉，手折梗即断），并剔除老叶、茶梗杂物，筛去茶末!5-7月为金银花采收期.在此期间，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。如有已开放的花朵，也要一同采收。在一天之内，应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不会伤及未成熟的花蕾，而且花的香气浓，也便于保持原有花色!

　　微波金银花杀青机微波金银花杀青机广泛应用于小菊花、金银花、山银花、玫瑰花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青、烘干、脱水。金银花传统杀青主要采取滚筒烘干杀青，烘干时间长，金银花色泽难以保证，鲜花破碎率高，而微波金银花杀青机，一机两用，杀青，烘干速度快，不改变和流失金银花色泽和有效成分!设备大小可选，用户可根据自身的投资条件，选择合适的设备，设备占地面积小，只用电即可，环保节能.一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发!

　　而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快.因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥.在金银花干燥中应用微波干燥具有以下优点：干燥时间短、速度快！(约为热风干燥时间的1/8)干燥、杀菌，杀青、杀虫可同步进行，并同时起到较好的效果!产品质量好，的保持了金银药的有效成分。由于金银花表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出！

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