碧桃（学名：AmygdaluspersicaL!var！persicaf。duplexRehd！）：是植物桃的变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃.落叶小乔木，高可达8米，一般整形后控制在3-4米之间！树冠广卵形，树皮灰褐色!枝条红褐色.单叶椭圆状或披针形！花单生或两朵生于叶腋.花有单瓣、半重瓣和重瓣，舂季先叶或与叶同时开放；花色有白、粉红、红和红白相间等色。碧桃性喜阳光，耐旱，不耐潮湿的环境！

　　具体操作如下碧桃的嫁接碧桃母树要健壮而无病虫害，花果优良的植株，选当年的新梢粗壮枝、芽眼饱满枝为选接穗。夏季芽接可削取芽片，或少带木质部芽片，在砧木茎干处剥皮.剪取母树的接穗即剪去叶片，留叶柄！在接穗芽下面1厘米处用刀尖向上削切，长5-2厘米，芽内侧要稍带木质部，芽位于接芽的中间砧木可选择如铅笔粗的实生苗，茎干距地面3-5厘米，选用树干北侧的垂直部分，一刀稍带木质部竖切2厘米，削下的树皮剪掉1/2-2/3，将接芽插入砧木，形成层密接，尤其要注意在砧木削切处的下部不留空隙，紧密结合。

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　　碧桃是园林绿化中常用的彩色苗木之一，和紫叶李，紫叶矮樱等苗木通常一起使用!碧桃花大色艳，开花时美丽漂亮，观赏期15天之久!盆景将嫁接成活的桃苗，于翌年惊蛰前后，从接芽以上5-0厘米处剪去，促使接芽生长，此间可同时进行上盆和造型修剪.碧桃用土可选用疏松透气、排水、保肥的沙质土.配盆应选用颜色与花色形成对比的紫砂陶盆或釉陶盆造型修剪，应根据树势及生长情况和自己的审美观，采取疏剪、扭枝、拉枝、做弯、短截、平断、造痕、疏花等手段逐步进行。

　　花单生或两朵生于叶腋，先于叶开放，直径5-5厘米！花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被短柔毛，绿色而具红色斑点；萼片卵形至长圆形，外被短柔毛；花有单瓣、半重瓣和重瓣，花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，花色有白、粉红、红和红白相间等色!雄蕊约20-30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛。春季先叶或与叶同时开放！果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径5-7（12）厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜！

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　　营养桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效!碧桃的分布范围原产中国，分布在西北、华北、华东、西南等地!主要城市：江苏、山东、安徽、浙江、上海、河南、河北等地！均有引种栽培。碧桃的繁殖方法为保持优良品质，必须用嫁接法繁殖，砧木用山毛桃!采用春季芽接或枝接，嫁接成活率可多达90%以上!