1869年英国开始葡萄汁工业生产，应用巴氏杀菌原理保存果汁.果蔬汁的生产逐渐形成了工业规模！汽水生产起源于欧洲。1772年英国出版了指导汽水生产的书，以汽水为中心的碳酸饮料生产已经开始规模化！之后出现了很多可乐型饮料，到1980年代为止流行起来.19世纪中叶，L！巴斯德发展了杀奶中有害微生物的加工方法（巴氏杀菌），从此开始了鲜奶的工业加工世界饮料工业从20世纪初就达到了相当大的生产规模.60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速发展！

　　当然，一些运动饮料还会增加其他附加成分，如b族维生素-促进能源代谢；维生素C-清除自由基，延缓疲劳；牛磺酸和肌醇-促进蛋白质合成，可调节新陈代谢，加速疲劳消除功能运动饮料能及时补充水分，保持体液正常平衡；快速补充能量，保持血糖稳定；及时补充无机盐，保持电解质和酸碱平衡，改善人体代谢和调节能力!饮用运动饮料的禁忌众所周知，运动饮料主要针对运动员或经常参加健身的人。如果普通人每天运动不超过一个小时，他们就不需要喝运动饮料和白水。

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　　它们都含有一定量的糖，因为糖是人体直接的主要能源物质。由于体内糖的储备有限，运动时如果因大量消耗而没有补充，肌肉就会变得无力，运动能力也会下降！另一方面，大脑90%以上的供给来自血糖值，血糖值下降会减弱大脑对运动的调节能力，产生疲劳感!因此，科学处方的运动饮料需要含有一定量的糖来补充能量。此外，运动饮料还含有适量的电解质.运动出汗大量失去钾、钠等电解质，身体无力，抽筋!运动饮料含有适量的钠和钾，可以很快被人体吸收。

　　其补充能量的原理是：人喝了能量饮料后，在饮料中的维生素(一般是B类维生素）和糖分（一般是白砂糖）在相互作用下，转化成人体所需的能量，以达到补充体力，缓解疲劳的目的.狭义的能量饮料狭义的能量也叫高能量饮料，是指以补充人体所需能量为主要目的饮料，一般每瓶饮料中所含能量在1000KJ（千焦）以上，可以满足各类人群补充能量的要求。狭义的能量饮料通常都是维生素能量饮料，即通过B族维生素和糖份的转化来产生能量，一般儿童不宜饮用，有指定人群，有限饮量!

　　广义的能量饮料广义的能量饮料是指有一定补充能量作用的饮料，包括高能量饮料，运动能量饮料，功能饮料（功能饮料在外国叫能量饮料），一般每瓶能量含量在500KJ以上，可以不指定饮用人群，不限定每天的饮用量.封丘县友趣饮品厂成立于2010年，位于中国长寿之乡封丘县。临近中原大型物流港、铁路、公路和高铁枢纽!毗邻中原交通枢纽郑州市90公里，距郑州新郑国际机场120公里，交通便利、物流云集。目前占地面积15000平方米，建筑面积8000平方米，厂房标准规范、设备可靠，自动化程度高。鲜茶汁饮料关键加工技术，是由中国农业科学院茶叶研究所与云南临沧澜沧江茶业有限公司共同研发的新技术。获多项发明专利，并获得浙江省科技进步三等奖和中国茶叶学会科学技术奖二等奖。　 　 　 　 该技术通过多项高新技术的研究与集成，在鲜茶汁饮料低温制备和膜冷除菌工业化技术上获得突破性进展，实现了鲜茶汁饮料的全程低温工业化生产。该技术采用细胞破碎/超声波低温逆流浸提联合技术，真正实现了鲜茶汁的低温高效制备，在20℃、30 min浸提条件下，茶汁固形物得率可达到90%以上，产品风味品质优异。该技术实现了茶饮料膜冷除菌工业化生产，在20℃下，茶汁的灭菌率达99.994%，产品感官品质接近原茶风味。该技术还建成了一条集超声波低温逆流浸提、品质保持、膜冷除菌、无菌冷灌装为一体的茶饮料工业化生产线，提出了一整套鲜茶汁饮料低温工业化生产关键技术。